Ukusni uštipci su uvijek dobar izbor kada želite da na brzinu spremite doručak za cijelu porodicu.
Uštipci sa jogurtom se prave brzo, nije im potreban kvasac, a ni čekanje da tijesto naraste.
Najbolja stvar kod ovih uštipaka je ta što ih možete jesti i uz slatke i slane namaze, a djeca ih upravo zbog toga obožavaju, jer mogu da odluče kako će da ih jedu.
Sastojci:
- 500 ml jogurta
- pola kesice praška za pecivo
- 400 grama brašna
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
- ulje za prženje
Priprema:
U činiju sipajte jogurt i jaje, pa postepeno sipajte brašno i prašak za pecivo. Sve fino umijesite, tako da ne ostanu grudvice od brašna.
Na radnu površinu pospite malo brašna, pa razvijte tijesto na jedan centimetar debljine i isjecite ga na kvadrate.
U tavi zagrijte veću količinu ulja, pa stavite kvadratiće tijesta i pržite dok ne porumene.
Ispečene uštipke spuštajte na papirni ubrus kako bi se ocijedili od viška masnoće.
Poslužite ih tople uz slatki ili slani namaz.
