ROK TRAJANJA | www.vecernji.ba

Opet ste skuhali previše tjestenine? Evo koliko dugo je smijete čuvati u hladnjaku

Vjerojatno se svakome ponekad dogodi da skuha previše tjestenine. Budući da hranu ne treba bacati, spremimo je u hladnjak – ali oprez: i to ima svoj rok trajanja

biološki premaz

BEZ "KEMIJE" Pileće meso ostaje svježe i do 20 dana - inovacija koja utrostručuje rok trajanja

Istraživači ističu kako biološki premaz učinkovito sprječava razmnožavanje brojnih štetnih mikroorganizama, uključujući Pseudomonas, Salmonellu i Listeriju

potpredsjednik Kluba potrošača upozorava

'U trgovačkim centrima ima sve više proizvoda pred istekom roka trajanja'

“Tako se prave akcije dva za jedan, snižavaju se cijene i tako dalje. Tu robu većinom kupuju umirovljenici. Objektivno gledano, nisu sve cijene porasle, jer potrošači reagiraju na ogromne skokove cijena kod Ministarstva trgovine i one onda padaju”, kaže Omerbašić.

četiri koraka

Kako provjeriti jesu li jaja još uvijek svježa?

Ne želiš baciti jaja, no ne možeš ni 100 % tvrditi da su sigurna za konzumaciju? Donosimo četiri odlična koraka pomoću kojih ćeš lako provjeriti jesu li se jaja pokvarila

sigurnost hrane

Uvode se jasne smjernice za rok trajanja proizvoda

Jedan od ključnih dijelova smjernica odnosi se na pravilno razumijevanje označavanja rokova trajanja hrane

Vrijeme je za čišćenje

Pregledajte smočnicu: Provjerite što treba baciti, neke namirnice sigurno ne želite jesti

Možda bi bilo korisno dvaput provjeriti namirnice koje već dugo stoje u vašoj smočnici, donosimo popis nekih od njih

UTJECAJ SVJETSKIH KRIZA

U domovima sve više zimnice i hrane s duljim rokom trajanja: Kućne zalihe na rekordnim razinama

Metode biološkog konzerviranja koriste se od davnina kako bi se povrće sačuvalo od kvarenja i bilo dostupno tijekom cijele godine

BACANJE HRANE

Što je jestivo i nakon roka trajanja: Donosimo veliki vodič koliko doista traju jogurti, kava, kruh...

U ukupnom otpadu iz hrane hrvatska kućanstva sudjeluju s visokih 76%. Čak 40% građana ne razumije razliku između oznaka "upotrijebiti do" i "najbolje upotrijebiti do" na hrani

Znate li rok trajanja nekim od namirnica koje koristite svaki dan?

Neke namirnice jednostavno pospremimo u naše ormariće u kuhinji i koristimo ih svakodnevno, a ni ne pogledamo koji im je rok trajanja.

TKO BI REKAO

Moglo bi vas iznenaditi: 10 stvari za koje možda niste znali da imaju rok trajanja!

Ne samo da artikli kojima je istekao rok trajanja mogu biti neučinkoviti, već mogu predstavljati i potencijalnu opasnost