MED

Može li se med pokvariti? Kako ga pravilno čuvati i što treba napraviti ako se kristalizira

Bez obzira radi li se o sirovom ili termički obrađenom medu, ako se med čuva u posudi s poklopcem i u njega nije dodavana voda (bilo ljudskom rukom ili vlagom u zraku), on se neće pokvariti.

povećava se potrošnja zimi

Iskusni pčelari otkrivaju kako prepoznati pravi domaći med

- Krivotvoreni med može se raditi na različite načine. Ubace unutra ekstrakte ili od kadulje, bilo koji hoćete, to su toliko usavršili da se miris osjeti i mislite da je to pravi med, bio to vrijesak, bila to drača, bilo koji, koliko su to usavršili, upozorava Željko.

Dobro je znati

Cijena meda u BiH neće rasti, iako je godina za pčelare bila loša

Iako je godina bila loša i meda je manje, Deljo kaže kako cijene neće rasti, ostat će na razini ranijih godina, a to je oko 20 KM za kilogram meda.

Pčelari upozorili

Lažni med se širi tržištem u BiH, može štetiti organizmu

Pčelari su upozorili da su se na tržištu širom BiH po trgovinama, tržnicama, pa čak i pojedinim tržnim centrima pojavile povećane količine meda sumnjivog porijekla, koji ne ispunjava uvjete za ljudsku upotrebu te kao takav samo može nanijeti štetu organizmu.