masline

Maslinarstvo u Hercegovini razvija se krupnim koracima: Ni stogodišnji maslinici nisu rijetkost

Prije desetak godina pod maslinama je bilo samo 80, a već sada na 520 hektara raste 116.000 stabala maslina

Hercegovina bogatija za dvije uljare, godišnja proizvodnja maslinova ulja oko 380.000 l

Ususret berbi maslina strateški cilj 1000 ha maslinika u Hercegovini do 2030. godine

Hercegovački maslinari na skupu u Hrvatskoj: Ulja iz BiH priznata u svijetu

Maslinari iz Hercegovine sudjelovat će na Međunarodnom simpoziju o maslinovim uljima Hrvatske i jadranske obale, koji će se održati od 16. do 18. rujna u Postirama na otoku Braču.

Bradara s predstavnicima HUUM-a: Maslinarstvo ima ogroman potencijal

Predsjednica Federacije Bosne i Hercegovine Lidija Bradara boravila je u ponedjeljak u Mostaru, gdje se sastala s predstavnicima Hercegovačke udruge uljara i maslinara (HUUM), koji su na jednom od najprestižnijih međunarodnih natjecanja – New York International Olive Oil Competition – NYIOOC 2025 – ostvarili izniman uspjeh, osvojivši ukupno šest medalja.

Zlatna kap iz kamena: Hercegovački maslinari osvajaju New York

Na međunarodnom natjecanju pod nazivom "New York International Olive Oil Competition – NYIOOC 2025.", ekstra djevičansko maslinovo ulje manastira Tvrdoš iz Trebinja osvojilo je zlatnu medalju.

Bili smo u Gabeli i posjetili nasade najvećeg organskog proizvođača u Hercegovini

Uz smilje, 100.000 sadnica lavande, 9000 maslina (uskoro još 3000), 7000 šipka te 2000 smokava, u planu su i nove kulture, kaže nam Žarko Šimović, agronom tvrtke AgroHerc Organic Agriculture d. o. o.

Hrvatsko maslinovo ulje košta 20 eura, maslinari tvrde: Mora biti skupo, ima tu posla i briga o maslinama je zahtjevna

"Uzgojiti, održavati i brati masline, pa prerađivati i kvalitetno čuvati je zahtjevno. Ako govorimo o kvalitetnom maslinovom ulju, ono mora biti skupo. A koliko skupo, u ovo vrijeme ludih cijena više nitko ne može sa sigurnošću reći"

Koliko je poskupjelo maslinovo ulje? Hrvatska opet među državama s najvećim rastom cijena

FOTO U Neumu prerađeno čak 35 posto više maslina nego lani, očekuje se izvrsna kvaliteta ulja

"Sezona je bila jako dobra, masline su bile zdrave, tako da bi i ovogodišnje ulje trebalo biti visoke kvalitete. Ipak, pričekat ćemo analize", kaže Mustapić. Prerada u neumskoj uljari za proizvođače s područja općine Neum bila je besplatna, što je značajna stavka u troškovima

Čaj od maslinova lista jedan od najzdraviji na svijetu

Još od antičkih vremena, masline su bile korištene kao lijek za mnoge bolesti, čak za više od 60 različitih