istraživanje pokazalo Postoji razlog zašto obožavate crnu kavu i gorku čokoladu, tvrde stručnjaci “Otkrili smo da oni koji piju kavu, a imaju gensku varijantu povezanu s bržim metabolizmom kofeina preferiraju gorku, crnu kavu”, rekla je Cornelis
istraživanja pokazala Tamna čokolada smanjuje srčane tegobe, tlak i šećer u krvi, a utječe i na osjećaj sreće U istraživanju su ljudi koji su konzumirali kakao bogat spojem flavanolom bili bolje i u rješavanju raznih problemskih zadataka, a imali su i niži krvni tlak.
Nova studija Zašto je dobro dva puta dnevno pojesti malo tamne čokolade Nije bitno samo što jedemo, već i kada to jedemo, jer i vrijeme obroka utječe na fiziološke mehanizme uključene u regulaciju tjelesne težine, rekao je neuroznanstvenik dr. Frank A. Scheer
NEUROZNANSTVENICA OTKRILA Zaboravite na voće i povrće: Srce i mozak 'u formi' drži samo par kockica tamne čokolade na dan! Uz sve ostalo, tamna čokolada u mozgu može i pokrenut kemijske reakcije zaslužne za rast novih moždanih stanica, i to ne bilo kojih već stanica hipokampusa, koji je odgovoran učenje i pamćenje