super trik

Postoji način na koji možete skuhati rižu kako bi ona imala puno manje kalorija

Thinkstock
24.10.2018.
u 18:59

Stručnjaci će nastaviti s istraživanjem kako bi doznali djeluje li još koje ulje na ovakav način.

Jedna šalica kuhane riže sadrži u prosjeku oko 200 kalorija pa onima koji paze na liniju, ova namirnica nije često na meniju. 

To bi se moglo promijeniti. Znanstvenici s College of Chemical Sciences u Šri Lanki, znaju kako pripremiti rižu da ima ma nje 

Način pripreme je zaista jednostavan, napominju. Potrebno je u rižu prilikom kuhanja dodati malo kokosova ulja, a skuhanu rižu ostaviti tijekom noći da se ohladi, piše Better Homes and Gardens.  

Tijekom kuhanja, molekule masnoće se upijaju u rižu, a na prethodno opisan način, riža se "skupi" i očvrsnu veze te se teže probavlja. Na taj način možete "osloboditi" rižu i do 600 kalorija.  

Ipak, neki stručnjaci tvrde kako rižu nije dobro podgrijavati jer to može uzrokovati trovanje hranom.  Stručnjaci će nastaviti s istraživanjem kako bi doznali djeluje li još koje ulje na ovakav način. 

Ključne riječi

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije