Večernji List - najnovije vijesti iz Bosne i Hercegovine, svijeta, sporta, kulture i showbiza
Naslovnica Showbiz

Najjednostavnija čoko slastica od samo pet sastojaka

21. studenoga 2020. u 09:59 0 komentara 1095 prikaza
čokolada
Vjerojatno nema jednostavnijeg čokoladnog deserta od fudgea, kombinacije kvalitetne čokolade i kondenziranog mlijeka...

Ako još nisi pripremala fudge, bila bi šteta propustiti ovaj osnovni recept. Možeš ga lako izmijeniti prema ukusu i dodati različite vrste oraščića, suhog voća ili preljev od karamela. 

Dobra vijest je da fudge u hladnjaku, u zatvorenoj posudi, može stajat čak tjedan dana. Uz to, može poslužiti i kao blagdanski poklon najmilijima, prenosi Gastro.

Sastojci:

 

  • 200 g nasjeckane tamne čokolade
  • Konzerva kondenziranog mlijeka (400 g)
  • 50 g maslaca
  • 1 žličica ekstrakta badema/vanilije
  • Cvijet soli 

Priprema:

  1. Četvrtastu posudu (20 x 20 cm) obloži papirom za pečenje.
  2. Pomiješaj kondenzirano mlijeko, maslac i nasjeckanu čokoladu pa ih kuhaj na pari, uz miješanje. Smjesa bi trebala biti glatka i sjajna.
  3. Makni s vatre pa dodaj ekstrakt badema ili vanilije. Po želji umiješaj i 50 g nasjeckanih badema. 
  4. Prelij smjesu u pripremljenu posudu i zagladi je. Pospi cvijetom soli. 
  5. Stavi u hladnjak na barem dva sata prije no što kreneš rezati kocke.
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.