Sok od cikle je prirodni lijek u tekućem stanju koji jača imunitet, čisti jetru, jača srce i normalizira tlak, a naši stari su ga često radili i konzumirali. U nastavku donosimo recept.
Sastojci:
2 kg cikle
1 kg šećera
3 vanilin šećera
3 vrećice limunske kiseline
Priprema:
Ciklu operite, ogulite, a potom izrežite na kolutove. Stavite je u lonac, dodajte 3 litara hladne vode pa kuhajte dok ne proključa, potom smanjite temperaturu i kuhajte još otprilike 30 minuta. Sklonite sa šporeta, pa izvadite ciklu. U lonac dodajte šećer, pa miješajte dok se ne otopi. Na kraju dodajte vanilin šećer i limunsku kiselinu, miješajući dok se sastojci ne sjedine. U oprane i sterilizirane staklene flaše natočite vruć sok i dobro ih zatvorite. Nakon što se sok ohladi na sobnoj temperaturi, stavite ga u frižider. Od ove količine namirnica dobit ćete nekoliko litara soka, koje prije konzumacije možete razrijediti po želji, piše Krstarica.
Otvori KEKS Pay
