Kao iz najbolje pekarne

Napravite domaći kruh za pet minuta

Ilustracija
17.02.2025.
u 16:43

Savršen je za one trenutke kada želite nešto svježe i domaće, ali nemate mnogo vremena

Ovaj recept je pravo rješenje za sve koji žele domaći kruh bez dugih procedura i kompliciranih koraka. Priprema je toliko jednostavna da će čak i početnici uživati! Savršen je za one trenutke kada želite nešto svježe i domaće, ali nemate mnogo vremena. Ili za vikend jutra kada želite da iznenadite svoju obitelj toplim kruhom bez ustajanja u zoru.

Sastojci:
- 800 g brašna
- 2 žličice soli
-  2 žličice šećera
- 10 g suhog kvasca
- 500 ml tople vode
- 30 ml maslinovog ulja

Priprema:
Prosijte brašno u veću posudu da tijesto bude prozračnije. Dodajte so, šećer i suhi kvasac. Sve dobro izmiješati. Dodajte toplu vodu i maslinovo ulje u smjesu. Mijesite tijesto dok ne postane glatko. Pokrijte posudu kuhinjskom krpom i ostavite da se tijesto diže na toplom mjestu 2 sata dok se ne udvostruči. Tijesto podijeliti na dva dela, formirati veknu i ostaviti da odstoji još 30-40 minuta. Premažite tijesto mješavinom mlijeka i maslinovog ulja da dobijete zlatnu koru. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30-40 minuta dok kruh ne porumeni.

Ključne riječi

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije

Kupnja

Pretplata