"Unos kave i kofeina može imati važnu zaštitnu ulogu u gotovo svim fazama razvoja kardiometaboličkih bolesti," rekao je Chaofu Ke. On je glavni autor istraživanja koje je povezalo konzumaciju dvije do tri šalice kave dnevno s nižim rizikom od razvoja srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa tipa 2, prenosi Well+Good.
To se odnosi na situacije kada osoba istovremeno ima najmanje dvije kardiometaboličke bolesti, poput srčanih bolesti, moždanog udara, dijabetesa ili visokog krvnog tlaka. Istraživanje je objavljeno u časopisu Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, a obuhvatilo je 180.000 zdravih ljudi iz Velike Britanije koji na početku istraživanja nisu imali nikakve kardio-metaboličke bolesti.
Sudionici su sami prijavili koliko kofeina piju, a razvoj srčanih i metaboličkih bolesti promatran je kroz bolničke kartone, smrtovnice i podatke iz njihovih posjeta primarnoj zdravstvenoj zaštiti. Istraživači su otkrili da su ljudi koji su pili umjerene količine kofeina imali značajno manji rizik od srčanih i metaboličkih bolesti u usporedbi s ljudima koji nisu pili kavu ili su pili manje od jedne šalice kave dnevno. Tri šalice kave dnevno (ili oko 200 do 300 miligrama kofeina) povezane su s više od 40 posto smanjenim rizikom.
S obzirom na veliku veličinu uzorka i sveobuhvatne podatke, istraživači su uvjereni u rezultate i, općenito, da kofein može imati pozitivan učinak na zdravlje srca i metabolizma. "Ova zapažanja pridodaju sve većem broju dokaza da kofein i uobičajeno konzumirane prirodne supstance koje sadrže kofein, poput čaja i kave, mogu poboljšati zdravlje kardiovaskularnog sustava", rekao je dr. Gregory Marcus, pomoćnik šefa kardiologije za istraživanje i profesor medicine na sa Sveučilišta Kalifornija u San Franciscu.
Dokazi su jaki, no ima još toga za otkriti o povezanosti kofeina i zdravlja srca i metabolizma, osobito ako pijete previše kave. "Važno je naglasiti da, iako ovi podaci ukazuju na vezu između kofeina, čaja i kave i smanjenog rizika od kombinacije kardiovaskularnih bolesti, moramo biti oprezni prije nego što zaključimo o pravim uzročnim učincima", objasnio je dr. Marcus.
Dodao je da i dalje moguće da očiti zaštitni učinci zapravo uopće ne postoje i da su sve pozitivne povezanosti objašnjene nekim još nepoznatim ili neizmjernim pravim odlučujućim faktorom. Istraživanje nije uključilo kofein koji dolazi iz gaziranih pića ili energetskih pića. Dakle, za sada, ne postoji način da se kaže bi li ti izvori kofeina imali iste pozitivne učinke ili je li kava najbolja vrsta kofeina za zdravlje srca, zaključio je Ke.
