Rast cijena energenata, manjak radnika i suša stvaraju pritisak na proizvođače duhana, upozorio je poljoprivrednik Stjepan Komar iz Vukosavljevice, a iako otkupna cijena zasad omogućuje nastavak proizvodnje, udruga Tabacum istaknula je da suša i rast troškova ove godine ugrožavaju isplativost.
„Jako je teško proizvesti duhan, svake godine sve teže i teže”, kaže Stjepan Komar za Hinu, koji tu kulturu četvrtu godinu uzgaja na oko 17 hektara u Vukosavljevici, na području općine Špišić Bukovica. Obiteljski tradicijski posao danas, kaže, opterećuju nedostatak radnika, rast cijena energenata i repromaterijala te dugotrajne suše.
Najveći mu je problem pronaći radnu snagu. Prelazak na strojnu berbu ublažava taj nedostatak, ali donosi nove troškove i potrebu za ljudima koji znaju održavati strojeve.
Komar navodi da se sat rada u berbi plaća oko sedam eura, uz osiguran obrok. Kada se rad obračunava prema napunjenoj sušnici, dnevnica se kreće od 40 do 60 eura, prosječno oko 55 eura. Za ručnu berbu kojom se puni jedna sušnica potrebno je desetak ljudi, a radi se šest dana u tjednu. Unatoč ponuđenoj naknadi, radnike je, kaže, teško pronaći. Razmišljao je i o angažiranju radnika iz trećih zemalja, ali zasad zapošljava domaće ljude. Razumije njihova očekivanja, ali upozorava da proizvođači imaju ograničen prostor za povećanje plaća.
Uz radnike, proizvodnju sve više određuje dostupnost vode. Komar kaže da na njegovu području kiše nije bilo gotovo tri mjeseca. Duhan navodnjava vodom iz dubinskih bunara, no za pokretanje agregata troši gorivo, što dodatno povećava troškove. Zato se nada elektrifikaciji poljoprivrednih površina i potpori županije takvim projektima.
Visoki računi prate ga i nakon berbe. Na gospodarstvu ima sedam sušnica, a nekadašnje sušenje na drva zamijenio je plinom. Loženje je zahtijevalo rad danju i noću te pripremu velikih količina drva. Ni sadašnje rješenje nije jeftino, jer su mu porasli i troškovi za plin, kazao je.
Otkupna cijena duhana ugovorena prije povećanja
Otkupna cijena zasad omogućuje nastavak proizvodnje, ali Komar upozorava da bi daljnji rast troškova mogao promijeniti tu računicu. Navodi i da je cijena za treću klasu, u koju prosječno svrstava svoj duhan, nešto niža nego lani.
„Ako energenti i troškovi nastave ovako rasti kao dosad, ta cijena neće biti dovoljna”, upozorava.
Na ovogodišnju otkupnu cijenu upozorio je javno i predsjednik udruge Tabacum Mihael Čolak rekavši da su ovogodišnja suša i rast troškova ozbiljno ugrozili isplativost proizvodnje. Posebno je istaknuo problem otkupne cijene od 2,5 eura, ugovorene proljetos, prije povećanja troškova energenata i repromaterijala.
“Da smo u proljeće znali kakvo će biti stanje s energentima i repromaterijalom, vjerujem da bi se svi proizvođači digli na noge jer dolazimo do neisplativosti”, rekao je Čolak.
Iz Hrvatskih duhana pak doznajemo saznajemo da prosječna otkupna cijena još nije finalizirana jer otkup još uvijek traje, ali prema sadašnjem stanju, ona će biti iznad tri eura.
Predsjednica Uprave Hrvatskih duhana Aleksandra Grigić ističe za Hinu, da je otkupna cijena od 2020. porasla 75 posto te da je povećavaju u skladu s tržišnim mogućnostima. Siguran plasman smatra jednim od razloga zbog kojih proizvodnja duhana privlači i mlađe poljoprivrednike. Osim navedenoga, kaže da duhan uspijeva na pjeskovitom tlu gdje je teško uzgojiti druge biljke što mu daje prednost pri odabiru kultura za sadnju.
Kako objašnjava, Hrvatski duhani otkupljuju svu ugovorenu proizvodnju, a proizvođačima se tijekom proizvodnog ciklusa pomažu i kratkoročnim kreditiranjem s niskim kamatama, uključujući financiranje repromaterijala i radne snage.
Vremenske neprilike sve više utječu na održivost proizvodnje
Grigić naglašava da održivost proizvodnje sve više ovisi o prilagodbi vremenskim neprilikama. Navodnjavanjem je trenutačno obuhvaćeno 43 posto površina njihovih proizvođača. Ondje gdje su uvjeti jednostavniji već je uglavnom uvedeno, dok je na dijelu površina, osobito na kutjevačkom području, ulaganje zahtjevnije.
„Ne možemo očekivati da će vrijeme uvijek ići na ruku”, poručuje, ističući da proizvođači prepoznaju klimatske rizike i ulažu u otpornost proizvodnje.
Unatoč nepovoljnim vremenskim prilikama, Hrvatski duhani ove godine očekuju prinos od oko 2.400 kilograma po hektaru. Grigić napominje da je riječ o procjeni jer berba još nije završena. Prošlogodišnji prinos od oko 2.600 kilograma po hektaru opisuje kao dosad nezabilježen u Hrvatskoj, čemu su pridonijele osobito povoljne vremenske prilike.
Najviše duhana uzgaja se u Virovitičko-podravskoj županiji, a Hrvatski duhani proizvodnju ugovaraju i na području Kutjeva. Grigić kaže da hrvatski duhan zadržava prepoznatljivost i kvalitetu unutar europskog tipa duhana, pri čemu dio proizvođača postiže iznimnu kvalitetu, dok je prosjek približno treća klasa.
Za proizvođače poput Komara nastavak tog posla ovisit će o odnosu prihoda i sve skuplje proizvodnje. Vodu osigurava iz bunara, berbu nastoji olakšati strojevima, ali svaka prilagodba traži novo ulaganje u trenutku kada već rastu troškovi rada, goriva i sušenja.
Početkom tjedna ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić izjavio je da u Hrvatska ima 339 proizvođača duhana, a ovogodišnja proizvodnja na približno 2.800 hektara procjenjuje se na 6.000 do 6.500 tona. Više od 80 posto proizvodnje koncentrirano je u Virovitičko-podravskoj županiji.
Prema podacima Eurostata, u Europskoj uniji od 2020. do 2024. godine proizvedeno je ukupno oko 556 tisuća tona sirovog duhana, od čega u Hrvatskoj oko 31 tisuću tona, odnosno 5,6 posto ukupne proizvodnje.