Jesu li vam dosadila jaja pržena na klasičan način? Evo ideje koja će oduševiti bonkuloviće: ispecite ih na - kajmaku. Ideju smo pronašli na odličnom Instagram profilu Moj gastro iza kojeg stoji Jozefina Birindžić, pobjednica RTL-ova kulinarskog showa Tri, dva, jedan kuhaj, piše Slobodna Dalmacija.
Jozefina je objasnila da je za prženje jaja na ovaj način dovoljno zamijeniti ulje kajmakom, malo ga najprije prokuhati na tavi kako bi ispario višak tekućine i potom dodati jaja u tavu. Dodala je da se umjesto kajmaka može koristiti i kiselo vrhnje.
Kako je navela uz video u kojem je prikazala pripremu ovog, na prvi pogled malo neobičnog jela, njen je otac, rodom iz Sarajeva, jako volio na ovaj način pripremljena jaja.