Od ovog kolača zasladit će se 12 ljudi, a sama priprema za pečenje trebala bi trajati oko 20 minuta.
Sastojci:
150 g maslaca,
250 g šećera,
4 jaja,
3 naranče,
250 g glatkog brašna,
žličica praška za pecivo,
šećer u prahu
Priprema:
Premažite maslacem kvadratni kalup za pečenje (cca 20 x 20 cm) ili kalup za torte manjeg promjera. Izmiksajte maslac sa šećerom u pahuljastu smjesu pa dodajte žumanjke, koricu i sok od sve 3 naranče, piše 24sata.hr.
Prosijte brašno i prašak za pecivo pa ih lagano umiješajte u pripremljenu smjesu. Bjelanjke u zasebnoj posudi istucite u čvrst snijeg. Pažljivo ih umiješajte.
Prebacite tijesto u kalup i pecite 35-45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Provjerite čačkalicom je li kolač pečen. Pričekajte da se kolač od naranče ohladi, pospite ga šećerom u prahu i poslužite uz šalicu čaja!