Obično je dolazak proljeća idealno vrijeme za režim detoksikacije ili čišćenja organizma. Termin detoks sada je moderniji od riječi dijeta, te implicira rješenje na kratak rok i brže rezultate.
Većina planova zasnovana je na ideji da ispiranje toksina iz sustava, često putem tečne dijete s mnogo vode i davanja odmora probavnom sustavu od njegove redovne uloge, može donijeti čudesne rezultate, od gubitka težine do više energije i blistave kože. Jedini problem, kažu stručnjaci, jeste da nema dokaza koji podržavaju bilo što od toga. Kako je detoksikacija postala popularna? Moderni pokret za detoksikaciju izrastao je uglavnom iz prirodnih izvora. Do posljednjeg desetljeća, detoksikacija je bila medicinski žargon za liječenje ozbiljnih stanja, kao što su trovanje alkoholom ili otkazivanje bubrega. Ali u homeopatskim krugovima ideja o pročišćavanju tijela i izbacivanju toksina uzela je maha i rasla paralelno s pokretom „zdrave ishrane”.
Većina pobornika detoksikacije tvrdi da nespecificirani toksini – iz neorganske hrane, zagađenja životne sredine i drugih kemijskih zagađivača – izazivaju kaos u našim tijelima, opterećuju naš probavni sustav i dovode do povećanja tjelesne težine i ozbiljnih bolesti. Obećavaju da će izliječiti ove bolesti određenim periodom posta ili ograničavanjem čvrste hrane ili određenih vrsta hrane (alkohol, šećer, gluten ili mliječni proizvodi), često ih zamjenjujući sokovima ili drugim napicima kao izvorom vitamina i minimalnih kalorija. Konzumiranje mnogo vode također je ključna komponenta u mnogim popularnim detoksikacijama, prenosi Avaz.
Stručnjaci za ishranu ne prihvaćaju ideju da nam je potrebna dodatna pomoć u eliminaciji toksičnih supstanci, jer naša tijela prirodno se detoksiciraju svaki dan. Zato imamo jetru i bubrege. Drugim riječima, svaki put kada idemo u toalet ili se znojimo u teretani, oslobađamo se otpadnih proizvoda koji bi inače mogli da naškode našem organizmu. Također, stručnjaci tvrde da su detoksikacije i čišćenje stekli toliku popularnost što u početku ljudima pomažu da se osjećaju bolje i da imaju više energije, posebno ako su prije toga konzumirali ishranu bogatu prerađenom ili pakiranom hranom. Ali, poslije dva ili tri dana preživljavanje s tako malo kalorija i malo ili bez proteina ili zdravih masti uzima danak i ljudi se žale na umor.
Možda je za čišćenje najbolje to što može da se kaže da je dobar psihološki alat za smanjenje ili eliminiranje nezdravih sastojaka iz ishrane, kao što su šećer ili alkohol. Zbog toga nutricionisti savjetuju da se detoksikacija ne primjenjuje duže od dva do tri dana, možda prije nekog značajnog događaja. U svakom slučaju – treba biti svjestan rizika. Točno je da možemo brzo da smršavimo, ali će se izgubljeni kilogrami vratiti, a možda i više njih, čim se nastavi s normalnom ishranom.