Voda je ključna za hidrataciju, no svakako postoje i drugi napici koji ne samo da gase žeđ, već tijelu pružaju i važne hranjive tvari poput antioksidansa i probiotika. A upravo je hidratacija veoma važna u ljetnome razdoblju kada, zbog visokih temperatura zraka, dolazi do povećanoga znojenja uslijed kojega naš organizam može dehidrirati, što nije nimalo bezazleno. Stoga, ako baš i niste ljubitelji vode, ovi vam zdravi napici itekako mogu pomoći. Među najzdravije alternative vodi ubrajaju se zeleni čaj, kefir i voćni smoothieji, a svaki od njih nudi jedinstvene prednosti za zdravlje, od smanjenja rizika od srčanih bolesti do poboljšanja probave, prenosi Index.
Zeleni čaj
Zeleni čaj koristi se u medicinske svrhe već tisućama godina, piše Health.com. Obiluje polifenolima, snažnim antioksidansima koji pomažu u sprječavanju oštećenja stanica i upala. Istraživanja su pokazala da redovito pijenje zelenog čaja smanjuje rizik od niza zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca, rak, Alzheimerovu i Parkinsonovu bolest te dijabetes
Ipak, treba pripaziti na zaslađene verzije koje mogu sadržavati dodane šećere, čija prekomjerna konzumacija povećava rizik od dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti.
Kombucha
Kombucha je fermentirani, zaslađeni čaj koji procesom fermentacije postaje blago gaziran i bogat probioticima. Probiotici podržavaju zdravlje crijeva poticanjem rasta korisnih bakterija. Ovaj napitak također je izvrstan izvor polifenola.
Iako su istraživanja na ljudima još uvijek ograničena, vjeruje se da kombucha može pomoći u snižavanju kolesterola, sprječavanju visokog krvnog tlaka i poboljšanju funkcije jetre.
Sok od nara
Sok od nara još je jedan napitak bogat polifenolima. Prema pregledu 14 kliničkih ispitivanja objavljenom 2023. godine, svakodnevno pijenje soka od nara značajno snižava krvni tlak. Također može pomoći u smanjenju upala i kontroli dijabetesa. Za osvježavajući napitak, pokušajte ga pomiješati s gaziranom vodom, mentom i limetom.
Kefir
Kefir je fermentirani mliječni napitak koji nastaje miješanjem mlijeka s kefirnim zrncima, koja sadrže bakterije i kvasac. Zbog toga je kefir iznimno bogat probioticima. Dobar je izvor kalcija i vitamina D, nutrijenata koji često nedostaju u prehrani. Sadrži i visokokvalitetne proteine koji doprinose zdravlju mišića i pomažu u održavanju osjećaja sitosti.
Gazirana voda
Gazirana voda odlična je opcija da hidratacija ostane zanimljiva. Na tržištu su dostupne brojne verzije s različitim okusima. Međutim, važno je obratiti pažnju na sastav jer neke gazirane vode sadrže voćni sok ili zaslađivače. Iako voćni sok donosi određene vitamine, može uzrokovati nagli porast razine šećera u krvi, osobito kod osoba s dijabetesom.
Voćni smoothie
Za razliku od sokova, smoothieji su bogati vlaknima, koja pomažu u snižavanju kolesterola, sprječavanju zatvora i smanjenju rizika od raka debelog crijeva. Vlakna također pomažu u sprječavanju naglih skokova šećera u krvi, što smoothieje čini pogodnijim izborom od sokova za dijabetičare.
Smoothie je jednostavan način da u prehranu unesete više voća i povrća, a možete ga obogatiti i proteinima, orašastim plodovima i sjemenkama.
Kava
Kava sadrži korisne biljne spojeve poput klorogenskih kiselina, polifenola, terpenoida i alkaloida. Njezina konzumacija može pomoći u sprječavanju upala, bolesti jetre i neuroloških poremećaja.
Neka istraživanja sugeriraju da može pomoći i u prevenciji raka debelog crijeva i dojke. Zbog kofeina, preporučuje se ne piti više od četiri do pet šalica dnevno kako bi se izbjeglo prekoračenje sigurne gornje granice.
Kokosova voda
Kokosova voda često se naziva prirodnim sportskim napitkom jer sadrži elektrolite poput kalija, natrija, magnezija i kalcija. Elektroliti su ključni za funkciju mišića i živaca, održavanje stabilnog pulsa i krvnog tlaka te ravnotežu tekućine u tijelu.
Budući da se elektroliti gube znojenjem, važno ih je nadoknaditi nakon intenzivnog vježbanja ili boravka u vrućoj klimi. Studija iz 2024. godine pokazala je da je kalij iz kokosove vode pomogao sniziti krvni tlak kod odraslih osoba s hipertenzijom.
Mlijeko s niskim udjelom masti
Mlijeko je dobar izvor elektrolita i proteina, što ga čini odličnim napitkom za oporavak nakon treninga jer potiče rast mišića i rehidraciju. Sadrži i ključne hranjive tvari za zdravlje kostiju, uključujući kalcij, fosfor i vitamin D.
Preporučuje se mlijeko s niskim udjelom masti jer sadrži manje zasićenih masti od punomasnog, koje mogu povisiti kolesterol. Ako vam kravlje mlijeko uzrokuje probavne smetnje, isprobajte sojino ili mlijeko bez laktoze.
Sok od brusnice
Sok od brusnice dobar je izvor vitamina C, antioksidansa koji podržava imunološki sustav, a bogat je i polifenolima koji djeluju protuupalno. Sadrži proantocijanidine (PAC), antioksidanse koji mogu spriječiti prianjanje štetnih bakterija na stijenke mjehura.
Neki dokazi upućuju na to da sok od brusnice može pomoći u sprječavanju infekcija mokraćnog sustava. Odličan je sastojak za bezalkoholne koktele, primjerice u kombinaciji s gaziranom vodom, ružmarinom i ledom.
Sok od cikle
Jarko crvena boja soka od cikle potječe od antioksidansa koji neutraliziraju štetne slobodne radikale u tijelu. Bogat je i nitratima, koji se u tijelu pretvaraju u dušikov oksid. Taj spoj širi krvne žile, čime se poboljšava protok krvi i snižava krvni tlak. Nitrati također mogu poboljšati sportske performanse jer omogućuju dopremu više kisika u mišiće.
Biljni čaj
Biljni čajevi ne sadrže kofein i puni su hranjivih tvari i antioksidansa koji pomažu u očuvanju zdravlja stanica te prevenciji raka, dijabetesa i Alzheimerove bolesti. Svaka vrsta čaja ima specifičan okus i zdravstvene prednosti.
Primjerice, čaj od đumbira može pomoći u ublažavanju mučnine, dok čaj od hibiskusa može doprinijeti snižavanju krvnog tlaka. Eksperimentirajte s različitim vrstama kako biste otkrili koje vam najviše odgovaraju.