Bez puno truda, a uz maksimalan okus, dobit ćete obrok koji oduševljava. Spoj sočnog mljevenog mesa, povrća i zapečenog sira pravi je hit među ljetnim ručkovima, piše klix.ba.
Potrebni sastojci:
- Jedna crvena paprika
- Tri krumpira
- Jedan crveni luk
- Jedna rajčica
- 500 grama mljevene junetine
- 250 ml soka od rajčice
- 200 grama sira
- Sol, papar i začini po želji
Priprema:
- Operite i narežite povrće na srednje komade. U velikom limu za pečenje pomiješajte povrće s mljevenim mesom. Dodajte sok od rajčice, začinite po želji i sve dobro promiješajte.
- Lim pokrijte aluminijskom folijom i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva.
- Jelo pecite oko 20 minuta pokriveno. Skinite foliju i nastavite pečenje još 15 minuta. Potom pospite naribanim sirom i vratite u pećnicu na još 5 do 10 minuta – dok se sir ne otopi i ne dobije zlatnu koricu.
- Poslužite toplo, uz sezonsku salatu po izboru.