JEDNOSTAVAN ZA PRIPREMU

Zasladite si dan: Imamo recept za najukusniji 'fluffy' cheesecake za koji će se tražiti komad više

11.06.2020.
u 17:19

Nina Stojanov s bloga Dalmatian Things With Nina s nama je podijelila odličnu poslasticu koju danas možete isprobati jer nema boljeg načina za zasladiti neradni dan! Riječ je o Souffle cheesecakeu, kolaču kojeg Nina opisuje kao novu, preukusnu slasticu jedostavnu za pripremiti, piše Diva.

U nastavku pronađite što vam je potrebno od namirnica, a mi ćemo samo dodati - u slast!

Sastojci:

3 jaja
180 ml mlijeka
50 g glatkog brašna
50 g šečera
200 g kremastog svježjeg sira
Sok pola limuna
50 g maslaca sobne temperature

Sastojci za preljev:

džem od kupine, Nina koristi onaj od Dida Bože

Upute:

Bjelanjke odvojite od žumanjka, pa ih u posebnu posudu stavite u hladnjak. Žumanjke pjenasto umutite.

Dodajte mlijeko, rastopljeni maslac, sok od limuna i na posljetku brašno. Sve skupa dobro izmješajte, pa dodajte kremasti svježji sir.

Izvadite bjelanjke iz hladnjaka pa mu dodajte šećer. Izradite sve skupa u čvrsti snijeg.

Smjesi od žumanjka dodajte jednu po jednu žlicu snijega od bjelanjaka pa promiješajte.

Nakon što ste sve skupa sjedinili, pripremite svoj kalup. Ja sam koristila okrugli kalup od 18 cm.

Na dno kalupa položite papir za pečenje.

Sada uzmite još jedan papir za pečenje i obložite unutrašnjost kalupa, kao na slici.

Trebat će vam još aluminijska folija i dublja tepsija za peći.

Pripremljen kalup ćete umotati u aluminijsku foliju kao na slici.

Ulijte smjesu u kalup.

Kalupom dva, tri puta lupite o radnu površinu kako bi mjehurići zraka izašli.

Kalup sa smjesom stavite u dublji lim za pečenje, i ulijte vode otprilike do ispod sredine kalupa.

Na ovaj način će vam se Souffle cheesecake ravnomjerno peći. Pecite na 170 °c stupnjeva oko 40 minuta. Nakon što je pečen, budite oprezni kada ga vadite iz pećnice zbog vode u kojoj ste ga pekli.Kalup izvadite iz vode i ostavite ga 15 minuta da odmori.

Nakon toga, odstranite kalup, i izvadite cheesecake. Pospite ga sa šećerom u prahu. Džem od kupina, rastopite na parnoj kupelji i prelijte svoj kolač. Možete ga koristiti i kao umak!

Nakon 27 godina gasi se legendarna platforma za dopisivanje

Ključne riječi

kolač

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.

Važna obavijest

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Prijavite se

Registrirajte se

Zasladite si dan: Imamo recept za najukusniji 'fluffy' cheesecake za koji će se tražiti komad više

Nakon 27 godina gasi se legendarna platforma za dopisivanje

Još nema komentara

Ovo jeftino voće čuva mozak i srce: Ima ga na svakom koraku, pravo je zlato

Mnogi za to ne znaju: U perilici rublja postoji skriveni dio koji je potrebno čistiti svaka tri mjeseca!

Schmidt traži deblokadu Ustavnoga suda BiH i izbor Vukoje da FBiH prestane biti preslika RS-a

Znate li koje lijekove smijete koristiti i nakon isteka roka trajanja?

Moguć pomak u istrazi ubojstva Danke Ilić

Pročitajte što vam ovog utorka donosi Večernji list BiH

Schmidt traži deblokadu Ustavnoga suda BiH i izbor Vukoje da FBiH prestane biti preslika RS-a

Karamehmedović: Čim se problem riješi dajem mandat na raspolaganje, jedino rješenje je ono po zakonu!

Redukcija programa na BHRT: Ukinuto čak 17 emisija, najavljen štrajk upozorenja

Hrvati najviše vjeruju Čoviću, Bošnjaci Komšiću, Srbi Dodiku, a većina želi članstvo u EU i NATO-u

Schmidt traži deblokadu Ustavnoga suda BiH i izbor Vukoje da FBiH prestane biti preslika RS-a

FOTO Igrači Zrinjskog s navijačima proslavili još jednu uspješnu sezonu, priredili spektakularan vatromet

ZDŽ i TŽ prednjače po broju sklopljenih brakova, ali i rastava

Potpisan ugovor o dodjeli grant sredstava za izgradnju tunela Prenj: 'Nadamo se da će radovi početi krajem ove godine'

Meteorolozi otkrili kakvo se vrijeme može očekivati do 11. lipnja: Ima li kraja kišnim danima?

Slučaj ubojstva sarajevskih policajaca: Marko Trifković priznao krivnju i pristao na 15 godina zatvora

Hrvati najviše vjeruju Čoviću, Bošnjaci Komšiću, Srbi Dodiku, a većina želi članstvo u EU i NATO-u

Ne propustite

Ovo jeftino voće čuva mozak i srce: Ima ga na svakom koraku, pravo je zlato

Mnogi za to ne znaju: U perilici rublja postoji skriveni dio koji je potrebno čistiti svaka tri mjeseca!

Schmidt traži deblokadu Ustavnoga suda BiH i izbor Vukoje da FBiH prestane biti preslika RS-a

Znate li koje lijekove smijete koristiti i nakon isteka roka trajanja?

Kada je došao u svoje selo, Edin Terzić svima je dao po 500 eura, a svome ocu ispunio je najveću želju

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije

Pročitajte što vam ovog utorka donosi Večernji list BiH

Schmidt traži deblokadu Ustavnoga suda BiH i izbor Vukoje da FBiH prestane biti preslika RS-a

Karamehmedović: Čim se problem riješi dajem mandat na raspolaganje, jedino rješenje je ono po zakonu!

Redukcija programa na BHRT: Ukinuto čak 17 emisija, najavljen štrajk upozorenja

Hrvati najviše vjeruju Čoviću, Bošnjaci Komšiću, Srbi Dodiku, a većina želi članstvo u EU i NATO-u

Poslovodni odbor BHRT-a: RTV FBiH nas javno ucjenjuje da potpišemo nezakonit Aneks

VIDEO Student podrijetlom iz BiH rasplakao svijet govorom na maturi: Upravo sam pokopao oca

ZDŽ i TŽ prednjače po broju sklopljenih brakova, ali i rastava

Meteorolozi otkrili kakvo se vrijeme može očekivati do 11. lipnja: Ima li kraja kišnim danima?

Znate li čemu služe mali trokutići u avionima? Važniji su nego što mislite!