Poremećaji na svjetskom tržištu, prouzročeni nepovoljnim vremenskim uvjetima u ključnim proizvodnim regijama, doveli su do rasta cijena kave i čokolade i na tržištu Bosne i Hercegovine. Ove dvije namirnice, uz juneće meso i maslac, doživjele su najveći rast cijene u godini dana, piše Večernji list BiH. Prema podacima Federalnog ministarstva trgovine, cijena kilograma mljevene kave u rujnu ove godine (posljednji dostupni podaci) iznosila je 29,79 KM, dok je za istu količinu ovog proizvoda u istom mjesecu prošle godine trebalo izdvojiti 19,92 KM.
Samo poskupljenja
Kada je riječ o mliječnoj čokoladi, njezina je cijena u rujnu ove godine po kilogramu iznosila 29,27 KM, dok je u istom mjesecu prošle godine ovaj omiljeni proizvod stajao 22,45 KM po kilogramu. U rujnu ove godine za kilogram junećeg mesa bez kosti trebalo je izdvojiti 25,30 KM, a godinu prije cijena ovog proizvoda bila je 19,97 KM. Kontinuiran rast cijena bilježi i maslac, koji se u rujnu ove godine prodavao po cijeni od 33,12 KM po kilogramu.
U rujnu 2024. godine, prema podacima Ministarstva trgovine FBiH, cijena kilograma maslaca bila je 28,44 KM. Uz mliječnu čokoladu, drastičan rast cijena bilježi i čokolada za kuhanje. Još u 2024. godini njezina cijena povećala se za 35,3 posto, a tijekom 2025. godine samo je nastavila rasti.
Podaci iz Republike Hrvatske pokazuju kako čokolada za kuhanje bilježi rast prosječne cijene u prvih devet mjeseci u odnosu na lani od čak 48%, a na godišnjoj razini za 33%. Podaci Federalnog ministarstva trgovine upućuju na činjenicu kako je u godini dana cijena kilograma kruha povećana s 3,88 na 4,37 KM, tvrdokornog sira sa 17,70 na 19,24 KM, margarina sa 6,76 na 7,62 KM, litre ulja s 2,26 KM na 3,27 KM. U odnosu na godinu prije, u Federaciji BiH, prema podacima resornog ministarstva, u rujnu ove godine došlo je do pojeftinjenja mlijeka, i to s 2,30 KM po litri na 2,12 KM, te šećera - koji se prošle godine prodavao po cijeni od 1,91 KM po kilogramu, dok je ove godine njegova cijena 1,73 KM po kilogramu.
Životni troškovi
Kontinuiran rast cijena hrane i osnovnih životnih namirnica podiže vrijednost sindikalne potrošačke košarice za četveročlanu obitelj, a njezin najveći dio odnosi se na hranu. Tako je sindikalna potrošačka košarica za četveročlanu obitelj u Bosni i Hercegovini, koju redovito izračunava Savez samostalnih sindikata BiH (SSS BiH), za listopad 2025. godine iznosila 3312,40 KM.
Podaci ponovno upućuju na dubok jaz između životnih troškova i primanja većine radnika u Federaciji BiH. Prema posljednjem dostupnom izvješću Federalnog zavoda za statistiku, prosječna plaća isplaćena u kolovozu 2025. godine iznosila je 1595 KM, dok minimalna plaća, prema važećoj odluci Vlade FBiH, iznosi 1000 KM.
Takvi iznosi pokazuju da prosječna plaća pokriva svega 48,15% sindikalne potrošačke košarice, dok minimalna plaća pokriva tek 30,19% minimalnih životnih troškova. Sindikat upozorava kako je riječ o egzistencijalno zabrinjavajućim podacima, osobito uzme li se u obzir da je većina obitelji suočena s kontinuiranim rastom cijena hrane, stanovanja i komunalija. U ukupnoj vrijednosti potrošačke košarice najveći udio zauzimaju troškovi prehrane, od čak 43,13%. Sindikalna potrošačka košarica za listopad 2024. godine iznosila je 3080,60 KM.
Otvori KEKS Pay
