Uz malu pomoć roditelja, ovu poslasticu mogu napraviti i sedmogodišnjaci! Zato, zasučite rukave i prionite na posao - vrijeme je da napravite svoju prvu voćnu pizzu, piše Ordinacija.hr.
Sastojci za kremu:
- 200 g mascarponea
- 4 žlice maslaca
- 1 šalica šećera u prahu
Sastojci za tijesto:
- 220 g maslaca
- 50 g mascarponea
- 1,5 šalica šećera
- 1 veliko jaje
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 3 šalice brašna
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli
Voće:
- 4 šalice voća po izboru
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pripremite okrugli lim za pečenje. Obložite ga papirom.
Zatim pripremite kremu. Izmiksajte mascarpone, maslac i šećer i ostavite kremu u hladnjaku da se hladi dok vi pripremate tijesto.
U posudu staite maslac, mascarpone, šećer, jaje i ekstrakt vanilije i izmiksajte nastavcima za tijesto. Dodajte brašno i prašak za pecivo te posolite malo i ponovo sve zajedno izmiksajte.
Tijesto prebacite u lim za pečenje i prstima razvucite i utisnite.
Tijesto pecite oko 15 minuta odnosno dok rubovi ne potamne, a sredina neka ostane mekana.
Kada je tijesto pečeno, ostavite ga da se hladi.
Ohlađeno tijesto premažite pripremljenom kremom i ukrasite odabranim voćem koje ste narezali na tanke šnite.
Po želji sve možete preliti preljevom za torte.
