Za ovaj ti recept treba šalica od 240 ml i 40 minuta vremena. Sve ostalo vrlo vjerojatno već imaš u svom hladnjaku ili smočnici...
Bez obzira na to što među sastojcima nisu pšenično brašno ni biljno ulje, popis namirnica je dostupan i cjenovno prihvatljiv.
Odlična su zamjenska namirnica proizvodi od kokosa, koji su ionako postali sastavni dio prehrane i sigurno se nalaze na tvojim kuhinjskim policama. U slast!
Sastojci:
- ½ šalice otopljenog kokosovog ulja
- ½ šalice tamne čokolade
- ½ šalice meda
- 3 velika jaja
- ½ šalice kokosovog brašna
- ¼ šalice kakaa
- ¼ žličice soli
Priprema:
- Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva i obloži četvrtastu posudu za pečenje papirom. Kako brownies ne bi ispali pretanki, nemoj koristiti posudu veću od 20x20 cm.
- Izmiksaj jaja s medom i kokosovim uljem.
- Dodaj kokosovo brašno, kakao i sol. Sjedini smjesu.
- Prelij je u posudu za pečenje i pospi nasjeckanom tamnom čokoladom.
- Peci 20-25 minuta, sve dok ne postane tamno po rubovima i čvršće na dodir. Izvadi brownies iz pećnice i pričekaj desetak minuta prije rezanja.
- Možeš ih držati u zatvorenoj plastičnoj posudi do tri dana.
