Večernji List - najnovije vijesti iz Bosne i Hercegovine, svijeta, sporta, kulture i showbiza
Naslovnica Vijesti

Peciva sa sirom: Mekana i preukusna, idealna za doručak

28. siječnja 2022. u 08:41 0 komentara 175 prikaza
Foto: coolinarika

Ova peciva su idealna za doručak jer su mekana i preukusna...

Sastojci

550 g brašna

250 g quark sira

1 suhog kvasca 

1 jaje plus 1 žumance

150 ml mljeka

50 g maslaca

70 ml mlake vode

1,5 mala kašika soli

1 mala kašika šećera

Za premazati:

1 žumance, malo mljeka

 

Priprema

1. Brašno pomješati sa svim suhim sastojcima i kašikom dobro izmješati. Dodati sad sve ostale tečne sastojke kao i sir i umjesiti. Ostaviti tjesto 30 minuta da miruje, piše Coolinarika

2. Pripremiti pleh obložen papirom za pecenje. Tjesto na malo brašna izručiti, kratko izraditi i podjeliti na 15-20 djelova i praviti oblike po želji. Na pleh ih stavljati i pustiti da miruju jos 20 minuta. 

3. Premazivati peciva s mješavinom žumanceta i mljeka i peci na 200 stupnjevai 20-25 minuta. 

 

 

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.