U cilju zaštite zdravlja potrošača procjenom izloženosti potrošača i usklađenosti s važećim zakonodavstvom BiH o razinama ostataka pesticida u hrani, te kontaminantima u vodi za piće iz objekata javne vodoopskrbe, prirodnim mineralnim, izvorskim i stolnim vodama jučer je započeto uzimanje uzoraka u okviru "Plana praćenja zdravstvene ispravnosti vode za piće, prirodnih mineralnih, izvorskih i stolnih voda, te voća i povrća za 2015. godinu".
Navedeni plan praćenja provodi Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine u suradnji s nadležnim entitetskim, županijskim, gradskim, općinskim i inspekcijskim organima Brčko Distrikta BiH. Sukladno ovom planu, u 25 gradova i općina u Bosni i Hercegovini bit će uzeto oko 530 uzoraka hrane na kojima će se uraditi oko 4550 laboratorijskih analiza, donosi portal Večernjeg lista BiH Vecernji.ba.
Laboratorijskim analizama bit će utvrđena razina ostataka 25 aktivnih tvari u voću i povrću kako bi se napravila procjena rizika izloženosti potrošača od neispravne hrane biljnog podrijetla, utvrdilo pridržavaju li se poljoprivredni proizvođači u Bosni i Hercegovini dobre poljoprivredne prakse, te spriječile moguće barijere pri izvozu i uvozu poljoprivredno-prehrambenih proizvoda.
Također, na 430 uzoraka vode za piće iz objekata javne vodoopskrbe, prirodnih mineralnih, izvorskih i stolnih voda analizirat će se eventualna prisutnost metala, nitrata, nitrita, mineralnih ulja, tetrakloretena, trikloretena i mikroorganizama.
Na temelju rezultata laboratorijskih analiza, Agencija će dati preporuke nadležnim institucijama za daljnje postupanje u cilju zaštite zdravlja i interesa potrošača.
