Večernji List - najnovije vijesti iz Bosne i Hercegovine, svijeta, sporta, kulture i showbiza
Naslovnica Vijesti

Koliko mljeveno meso može stajati u hladnjaku, a koliko u zamrzivaču?

30. listopada 2020. u 07:51 0 komentara 1463 prikaza
Foto: Pixabay

Kupili ste malo veću količinu mljevenog mesa i ne možete sve iskoristiti za jednu pripremu ili ste u posljednji trenutak odlučili da ipak nećete kuhati nešto s njim i meso je ostalo još jedan dan u hladnjaku?

Koliko dugo može tako stajati i kako ga je najbolje čuvati?

Kako tvrdi Food Network, sirovo mljeveno meso u hladnjaku može stajati najviše dva dana, a nakon toga ga treba skuhati ili zamrznuti. Najbolje bi bilo držati ga na najnižoj polici gdje je najhladnije i gdje sokovi ne mogu kontaminirati ostale namirnice, prenosi Radiosarajevo.ba. 

Ako ste ga već pripremili, gotovo jelo s mljevenim mesom može stajati tri do četiri dana u hladnjaku, tvrdi Ministarstvo poljoprivrede SAD-a. 

Bakterije se, iako sporije, razvijaju i u njemu. Zato je zamrzivač najbolja opcija - ondje može stajati tri do četiri mjeseca ako je sirovo, dok je rok gotovog dva do tri mjeseca. 

U originalnom pakiranju možete ga držati do dva tjedna, a nakon toga bi bilo dobro da to pakiranje omotate plastičnom folijom kako ne bi ulazio zrak, prenosi Woman's Day.

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.