Proizvodnja hrane od postanka pa do danas bila je i ostala osnova života i opstanka čovjeka. Shodno tom pravilu, u slavu rada i primarne ljudske djelatnosti – proizvodnje hrane, posjetili smo nasad bresaka i nektarina od 100 hektara u Gabeli i uvjerili se da dio Hercegovaca, u ovom slučaju Hercegovki, marno radi unatoč neradničkoj mantri "ne isplati se", piše Večernji list BiH.
Prvi sugovornik bijaše ing. Toni Falak, direktor tvrtke Agroherc, koji o trenutačnom poslu kaže:
Izrazili zadovoljstvo
"U berbi breskve i nektarine smo posljednja dva i pol mjeseca, mislim da će nam ovo biti posljednji tjedan kampanje. Na sto hektara breskve i nektarine očekujemo da će urod biti 800 – 850 tona", kaže direktor Falak te na upit o radnoj snazi nastavlja: "Imamo nešto lokalnih radnika, a većina je iz istočne Hercegovine – Nevesinje, Ljubinje, kojima plaćamo dnevnice i prijevoz. U jeku sezone, unatrag mjesec dana, imali smo 160 – 170 ljudi uz naše traktoriste na utovaru i istovaru. Dakle, 160 – 170 ljudi je samo bralo, a 15 – 20 je vozilo i tovarilo. Kampanja je bila zaista žestoka. - Urod, kvaliteta, plasman?
- Prezadovoljni smo i nabirom i kvalitetom, 90 posto nam je otišlo na hrvatsko tržište, od toga mahom prva klasa. Ako ima sitnije robe, rješavamo je na domaćem tržištu. Više smo nego zadovoljni jer smo manje očekivali. Izvoz je spas kako za nas tako i za lokalnu zajednicu jer kada bismo došli na domaće tržište, nastao bi totalni kolaps, ne bi bilo dobro za obje strane. Kad izvezete robu u Hrvatsku, otvorena je cijela Europa, a da ne pričano o turizmu na jadranskoj obali. Uopće mogu reći da je ova godina dobra za svaku kulturu, cijene su nešto drugo što tržište diktira, a što se tiče roda i kvalitete – šljiva, breskva, nektarina, trešnja, fantastičan smo urod imali, sve je dobro rodilo. Nakon razgovora s direktorom Falakom, koji je žurio na poslovni dogovor u Hrvatsku, uputili smo se u nasad bresaka i nektarina. Berači su bili poodmakli, a nas je dočekao ing. Adis Bajgorić, koji nas je odveo u žižu berbe, kad tamo - u berbi su angažirane gotovo isključivo dame. Jedna od njih nam je i pozirala, a izjave, reče, ne bi davala, ostale su se nećkale i na koncu kazale pokoju. "Nije teško brati, za zdravlje je dobro. Ljudi koji fizički rade, dulje žive", uz osmijeh veli gospođa Radojka te dodaje da je "bitno da se radi i zaradi". Njezina kolegica Rada, koja je upravo sišla sa stabla nektarine, brišući znojno lice naglašava: - Nema para bez grdnije rana!
Turistički posjeti
Sve beračice su iz Nevesinja, jedne beru, druge za njima nose gajbe, ne žale se ni na vrućinu ni na prašinu, a pune su hvale za šefa ing. Adisa Bajgorića, koji reče: "Lijepo je kad radnici hvale šefa", veli Adis pa na upit s kim je lakše raditi, ženama ili muškarcima, konstatira: - Tko je navikao dugo godina s ljudima raditi, njemu je svejedno. U mojoj skupini, uz dva dečkića, sve su žene. One znaju svoj posao, rade, ja vodim računa kako sve teče, pomognem ako zatreba. Ovo nam je peto branje. Dakle, pet puta smo prošli kroz nasade. Kako je voće zrelo, mi smo postupno brali. Kao što se i vidi, ovo je posljednje branje", veli Adis. Od beračica iz Nevesinja doznali smo da trenutačno ustaju u četiri sata, u voćnjaku su u 6.30, berba traje do 13 sati, kada se pred najvećom vrućinom povlače. Za ranijih, kako kažu, "jačih berbi", ustajale su u tri sata, a u voćnjaku bile u 5.30. Svaka čast! Valja istaknuti da berba bresaka i nektarina nije trenutačno jedini posao u tvrtki Agroherc d. o. o., usporedo se beru jabuke, sorte gala, smokve, stolne sorte grožđa… Rad na imanju ove čapljinske tvrtke mogao bi poslužiti i za turističke posjete.
Otvori KEKS Pay
