Što uopće jedemo?
Neispravno meso na tržištu BiH: Evo u kojim su proizvodima pronađene opasne bakterije
Najčešći uzrok utvrđenih neispravnosti je prisutnost bakterija E. coli, aerobnih mezofilnih bakterija te Enterobacteria. Prisutnost navedenih mikroorganizama definirana je u kriterijima higijene procesa