Trenutno u Bosni i Hercegovini nema zabilježenih slučajeva ciklosporazije, zarazne bolesti koja posljednjih mjeseci pogađa Sjedinjene Američke Države, gdje je zabilježeno više od 25.000 slučajeva i dva smrtna slučaja.
Ciklosporijazu uzrokuje mikroskopski parazit Cyclospora cayetanensis, koji može kontaminirati svježe poljoprivredne proizvode, poput zelene salate, najčešće putem kontaminirane vode ili nepravilnog rukovanja hranom.
Kao jedan od mogućih izvora trenutne epidemije, američke savezne zdravstvene vlasti identificirale su zelenu salatu iz Meksika. Dotična salata posluživala se u restoranima lanca brze hrane Taco Bell u pet američkih saveznih država, što je dovelo do istrage.
Epidemiologinja i ravnateljica Zavoda za javno zdravstvo Zapadnohercegovačke županije Andrea Jurić potvrdila je za Fenu da u Hercegovini nema prijavljenih slučajeva ove bolesti, niti su zabilježeni posljednjih godina.
- U posljednje vrijeme nije bilo prijavljenih slučajeva ciklosporazije u Hercegovini, a mislim da ih nije bilo ni u Bosni. Naš institut nije zabilježio slučajeve ciklosporazije i nemamo prijavljenih sličnih bolesti - rekla je Jurić.
Objasnila je da se bolest najčešće manifestira teškim vodenastim proljevom, učestalom stolicom, mučninom i drugim gastrointestinalnim tegobama. Dodala je da se u rijetkim slučajevima mogu pojaviti ozbiljne komplikacije, uključujući sepsu i smrt, ali naglašava da su takvi slučajevi vrlo rijetki i nema razloga za paniku.
Govoreći o epidemiji u SAD-u, Jurić smatra da se radi o propustima u sustavu proizvodnje i distribucije hrane.
- Riječ je o lošem upravljanju hranom i obično se događa u velikim pakirnicama salate i velikim pogonima gdje se salata ne pere pravilno. Kontrole treba provoditi u svakoj fazi proizvodnje i distribucije - naglasila je.
Prema njezinim riječima, jedan od razloga zašto u BiH nema zabilježenih slučajeva mogao bi biti taj što veliki broj građana konzumira salatu iz vlastitog uzgoja, koju sami pripremaju.
- Međutim, kako bi ljudi bili sigurni da se razne vrste bakterija u salatama ne mogu prenijeti, dovoljno je salatu namočiti u octu nekoliko sekundi, a zatim će ocat ukloniti svaku vrstu uljeza koji se može nalaziti u salati - preporučila je Jurić.
Otvori KEKS Pay
