Nacionalna unija poljoprivrednika (NFU) upozorila je da bi se Velika Britanija mogla suočiti s ozbiljnom nestašicom hrane ako se trenutni toplinski val i suša nastave.
Predsjednik NFU-a Tom Bradshaw rekao je da su ovogodišnji prinosi pšenice i zobi "iznimno loši", dok stočari već troše zimske zalihe hrane jer trave na pašnjacima gotovo da i nema.
Stanje suše već je proglašeno u većem dijelu Engleske i cijelom Walesu.
Niz uzastopnih toplinskih valova opteretio je sustave vodoopskrbe, a više od 20 milijuna ljudi trenutno ne smije koristiti crijeva za zalijevanje i pranje. Narančasto vremensko upozorenje za visoke temperature na snazi je u ključnim regijama Engleske, izvještava BBC.
Proizvodnja povrća pod velikim pritiskom
Bradshaw je rekao da su visoke temperature i nestašica vode stavili cijeli poljoprivredni sektor pod neviđeni pritisak. Proizvođači povrća ostaju bez bitnih resursa, što izravno smanjuje količinu domaće hrane i drastično povećava troškove uzgoja, prenosi N1.
"Moramo shvatiti da je sigurnost vode ključni dio naše sigurnosti hrane, a sigurnost hrane naš nacionalni interes", rekao je Bradshaw.
Pozvao je britansku vladu da hitno uloži u izgradnju novih rezervoara i akumulacija, upozoravajući na paradoksalnu situaciju u kojoj se ogromne količine zimske kišnice pumpaju u Sjeverno more umjesto da se skladište.
„Ne možemo promijeniti trenutnu situaciju - u našim rijekama nema vode. Ali to moramo iskoristiti kako bismo poduzeli korake za budućnost. Predugo smo uzimali zdravo za gotovo opskrbu hranom“, dodao je Bradshaw, predlažući i uvođenje poreznih olakšica za poljoprivrednike koji grade vlastite sustave za skladištenje vode.
Klimatski rekordi oboreni prvi put od 1911. godine
Nakon blagog i vlažnog početka godine, Veliku Britaniju pogodilo je iznimno sušno razdoblje s ekstremnim temperaturama. Kombinacija nedostatka oborina i dugotrajnih toplinskih valova potpuno je iscrpila rezerve vode u tlu i rijekama. Znanstvenici upozoravaju da klimatske promjene čine takve vremenske ekstreme češćima, intenzivnijima i dugotrajnijima.
Podaci britanskog Meteorološkog zavoda ilustriraju razmjere krize:
- Engleska je do kraja srpnja zabilježila samo 5,6 mm oborina – samo 8% višegodišnjeg prosjeka za taj mjesec i manje od polovice prethodnog rekordno niskog pada iz 1911. (13,4 mm).
- Wales je zabilježio 7,9 mm oborina, također samo 8% mjesečnog prosjeka i gotovo trećinu rekorda iz 1911. (22,6 mm).
Dok zdravstvene službe upozoravaju na povećani rizik i pritisak na bolnice zbog toplinskih valova, NFU kaže da oslanjanje na uvoz više nije sigurna opcija jer se i zemlje od kojih Britanija tradicionalno kupuje hranu bore s klimatskim promjenama.