Keto pogačice sa sirom zdrava su opcija koju možete jesti bez grižnje savjesti da ćete se udebljati, piše krstarica.com.
Sastojci:
- 190 g bademovog brašna
- jedna žličica praška za pecivo
- sol po želji
- 340 g mozzarelle
- 60 g krem sira
- dva jaja za tijesto i jedno jaje za premazivanje
Priprema:
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte sol. U drugoj posudi pomiješajte naribanu mozzarellu i krem sir, pa otopite na pari (samo stavite posudu iznad lonca u kojem vrije voda, sir se brzo topi). U otopljeni sir dodajte 2 jaja i promiješajte. Na kraju tu smjesu dodajte u brašno i mijesite rukama. Navlažite ruke uljem pa odvajajte i oblikujte male kuglice koje ćete lagano spljoštiti u oblik pogačice. Premažite jajetom i slažite na lim obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C osam minuta. Poslužite s prilogom po želji.
Otvori KEKS Pay
