Kiselo vrhnje i krastavci već su provjerena kombinacija, no dodaš li im hrskave rotkvice i koju žlicu grčkog jogurta, češnjak te sitno nasjeckani kopar ova salata poprimit će posve novo, još ukusnije ruho.

Ovako pripremljena salata od krastavaca i kiselog vrhnja odlično će se složiti uz jela s grilla, pohano meso, ali i raskošne i guste umake na bazi povrća, piše miss gastro.

SASTOJCI

• krastavac 2 kom
• rotkvice 1 svežanj
• kiselo vrhnje 200 ml
• grčki jogurt 2 žlica
• kopar - svježi 1 žlica
• češnjak 1 režanj
• sol
• svježe mljeveni crni papar

POSTUPAK

1. Krastavce nasjeckaj na tanke ploške, ubaci ih u cijedilo, obilno soli i pusti da stoje oko 20 minuta.
2. Nakon 20 minuta rukama istisni višak tekućine iz krastavaca.
3. Krastavce prebacit u zdjelu i dodaj kiselo vrhnje te grčki jogurt.
4. Dodajte sitno nasjeckani kopar te protisnuti češnjak. Posoli i popapri prema ukusu.
5. Posluži dobro ohlađeno.

prirodna mješavina

VIDEO Prirodna zaštita za krastavce: Recept koji štiti od plamenjače i lisnih ušiju

slasni mediteran

Salata od krumpira Italija totalno je drugačija od drugih

zanimljiv twist

Ovaj tajni sastojak čini salatu od tune najboljom ikada

POSEBAN NAČIN PRIPREME

Kiseli kupus bez vode? Moguće je, za tri dana ćete na stolu imati zdravu salatu

Petrol razočaran, najavljuje zatvaranje dijela crpki