Ako tražite desert koji je brz, jednostavan i ne zahtijeva pečenje, ova jogurt torta je pun pogodak. Nježna tekstura, slojevi koji izgledaju atraktivno na prerezu i osvježavajući okus grčkog jogurta čine je idealnim izborom za toplije dane ili lagani završetak obroka. Recept je podijelila food blogerica @chica_stikla_kasika. Uživajte!
Sastojci:
- 180 g šlaga u prahu (šlag pjene)
- 250 ml mlijeka
- 400 g grčkog jogurta
- 10 žlica kokosa
- 10 žlica usitnjenih keksa
- 10 žlica voća po izboru (po želji i više)
- med po želji
Priprema:
U većoj zdjeli pomiješajte šlag u prahu, mlijeko i grčki jogurt pa sve zajedno dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu. Dobivenu kremu podijelite na tri jednaka dijela. U prvi dio umiješajte usitnjene kekse, u drugi kokos, a u treći voće po izboru. Svaki dio lagano promiješajte kako bi se sastojci ravnomjerno rasporedili. U kalup promjera oko 18 cm prvo rasporedite sloj s keksima i poravnajte ga. Zatim dodajte sloj s kokosom, a na kraju sloj s voćem. Po želji svaki sloj možete lagano preliti s malo meda za dodatnu slatkoću. Tortu stavite u hladnjak (ili kratko u zamrzivač) kako bi se dobro stisnula, a zatim je režite na komade i poslužite.
Otvori KEKS Pay
