Ovo je jedan od onih kolača koji obožavamo, a obavezan je na našem stolu za blagdane. Volimo ga onako usputno grickati, a pun je slasti jer kako drugačije opisati kombinaciju hrskavih oblatni i neodoljive karamelasto čokoladne kreme s orasima?!

Oblatne s orasima neizostavan su dio svake bolje tacne s kolačima, a mi u nastavku donosimo odličan, provjeren recept, piše missgastro.

SASTOJCI

• oblatne 200 g
• šećer 150 g
• šećer u prahu 150 g
• maslac 150 g
• orasi 150 g
• tamna čokolada 80 g
• žumanjak 2 kom

POSTUPAK

1. Na laganoj vatri rastopi kristal šećer. Dodaj samljevene, odnosno bolje nasjeckane, orahe i sve još malo poprži.
2. Na pari skuhaj gustu kremu od šećera u prahu, žumanjaka i pjenasto izmiješanog maslaca. Makni s vatre i dodaj na komadiće razlomljenu čokoladu. Miješaj dok se čokolada ne rastopi. Zatim pomiješaj sa smjesom od oraha.
3. Toplom smjesom premaži oblatnu, poklopi drugom i tako redom.
4. Optereti oblatne tako da na gornju staviš foliju i na vrh naslaži neki teret, pleh za pečenje ili knjige. Kad se nadjev ohladi, nareži oblatne i posluži.

RECEPT DANA

Fit 'Nutella' od samo nekoliko sastojaka: Zdravi čokoladni namaz bez šećera

RECEPT DANA

Klasik na brži i jednostavniji način: Schwarzwald rolada

Gotovi za 20 minuta

RECEPT DANA Banana keksi od samo 4 sastojka: Kad vam se jede nešto slatko, a zdravo

SAVRŠENA TEKSTURA

Kažu da je ovo najbolja pileća salata koju možete napraviti, trik je u pripremi mesa

Dio građana ima pravo na jednokratnu naknadu od 200 eura, evo kako se prijaviti