Jesen je vrijeme pripreme zimnice, a ovu će obilježiti i porast cijena osnovnih životnih namirnica. Dok građani spajaju kraj s krajem i troškovi u rujnu rastu, mnogi se pitaju je li isplativije praviti svoju zimnicu ili je kupiti na tržnicama. Fotoreporter portala radiosarajevo.ba obišao je jednu sarajevsku tržnicu i zabilježio aktualne cijene povrća i vidljivo je da prehrambeni proizvodi postaju luksuz.
Kilogram luka i krastavaca košta 2 KM, dok je za kilogram paprika potrebno izdvojiti 2,50 KM. Mahune koštaju 5 KM za kilogram, a krumpir 1,50 KM. Domaća rajčica je 3 KM, a klip kukuruza košta 0,70 KM. Kilogram celera (glavica) je 7 KM, dok slatki kupus iznosi 2 KM po kilogramu. Kilogram mrkve je 3 KM, a bijelog luka 12 KM. Tikva po kilogramu iznosi 3 KM. Za staklenku domaćeg pekmeza od šljiva potrebno je izdvojiti 10 KM. Cijene voća i povrća gotovo svakodnevno rastu, a zimnica postaje luksuz za mnoge građane.
Za pripremu domaće zimnice moramo pripremiti materijal, platiti struju i vodu koju potrošimo, pa na to sve dodamo uloženo vrijeme i trud, čini se da je jednostavnije otići i kupiti istu. Iako okus domaće zimnice ništa ne može zamijeniti, zbog jednostavnosti i manjka vremena u brzini života danas, mnogi će ipak posegnuti za gotovim staklenkama u trgovačkim centrima ili sa štandova na tržnicama. Jednostavno, živimo u takvom vremenu. Međutim, treba voditi računa o tome da je BiH već sada u lošoj situaciji jer svi kupuju, a rijetki proizvode...