Republika Srpska donijela je pravilnik o dodatnim zahtjevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast i druga biljna ulja i masti, kojim se uvode stroža pravila označavanja i prodaje proizvoda koji oponašaju mliječne proizvode, prenosi agroklub.ba.
Pravilnik se odnosi na proizvode u kojima je mliječna mast djelimice zamijenjena biljnim mastima, poput određenih sireva i namaza, potom pekarske proizvode punjene takvim sastojcima, kao i pizze koje ih sadrže.
Prema novim pravilima, ovakvi proizvodi morat će biti jasno označeni posebnom grafičkom oznakom s upozorenjem: "Nije 100% mliječni proizvod" i "Sadrži palmino ulje i drugo biljno ulje".
Oznaka će biti pravokutnog oblika s crvenim rubom i istaknutim crvenim slovima, a morat će biti postavljena na vidljivo mjesto na ambalaži, uz cijenu ili neposredno pored proizvoda.
Pravilnikom je zabranjeno korištenje naziva i marketinških izraza koji bi mogli dovesti potrošače u zabludu da je riječ o mliječnom proizvodu. Tako se više neće moći koristiti nazivi poput "sir", "biljni sir", "analog sira", "tip sira", "stil", "a la" i slični izrazi, niti fotografije i prikazi koji podsjećaju na mliječne proizvode.
Trgovci će biti obvezni proizvode koji sadrže palmino ili druga biljna ulja držati odvojeno od mliječnih u rashladnim vitrinama i na policama, kako bi potrošačima bila jasna razlika između tih proizvoda.
Informacije o sastavu morat će biti dostupne i u objektima javne prehrane, na menijima, etiketama, katalozima ili drugim vidljivim mjestima.
Službenu kontrolu provođenja pravilnika vršit će nadležne inspekcije u skladu s propisima o hrani i inspekcijskom nadzoru.
Pravilnik stupa na snagu osmog dana od objavljivanja u "Službenom glasniku Republike Srpske" (od 5. lipnja), dok će proizvodi koji su već stavljeni na tržište prije njegova stupanja na snagu moći ostati u prometu do isteka zaliha.
Podsjećanja radi, sredinom prošle, ali i početkom ove godine Udruga poljoprivrednih proizvođača - mljekara RS-a alarmirala je institucije da se na policama u marketima nalaze tzv. lažni mliječni proizvodi, što je i potvrđeno izlaskom inspekcije na teren.