Obožavatelji slatkog i oni koji nakon ručka moraju pojesti nešto slatko, ali i oni koji ne pripremaju često deserte, sigurno su uvijek u potrazi za što jednostavnijim receptom s jeftinim sastojcima. Već nekoliko desetljeća dijeli se recept za kolač pod zanimljivim imenom "čudo od jednog jaja". Radi se o ukusnom biskvitnom kolaču s kremom od pudinda koji se priprema brzo i lako, a sastojci nisu komplicirani, piše Skuhaj.hr.
Sastojci:
1 jaje
180 ml šećera
200 ml glatkog brašna
100 ml ulja
200 ml mlijeka
100 ml mljevenih oraha
pola vrećice praška za pecivo
Za kremu:
2 pudinga
6 žlica šećera
600 ml mlijeka
200 g maslaca
Priprema:
Korak 1
Umutite jaja sa šećerom
Izmiksajte jaja i šećer pa dodajte ostale sastojke i izmiksajte.
Korak 2
Ispecite biskvit
Izlijte smjesu u protvan i pecite u pećnici na 180°C oko 30 minuta ovisno o debljini biskvita.
Skuhajte kremu
Skuhajte puding, mlijeko i šećer, ohladite i umiješajte umućeni maslac. Sve dobro izmiksajte i premažite biskvit te posipajte naribanom čokoladom.