ukusan i lagan desert

Bez kuhanja i pečenja: Brzi recept za kremastu pitu od kokosa

Bez kuhanja i pečenja: Brzi recept za kremastu pitu od kokosa
01.06.2022.
u 12:56
Pogledaj originalni članak

Trik za brzu pripremu očituje se u korištenju instant pudinga od vanilije koji nije potrebno skuhati. 

Pita od kokosa vrlo je ukusan i lagan desert koji se može pripremiti u manje od pola sata, a koji će oduševiti sve generacije.

Trik za brzu pripremu očituje se u korištenju instant pudinga od vanilije koji nije potrebno skuhati. Da biste ga pripremili potrebno je puding bez kuhanja pomiješati s hladnim mlijekom i izmiksati par minuta.

Svaki dio ove pite priprema se vrlo brzo. Najteži dio u procesu je čekanje da se pita ohladi, a krema stisne.

Sastojci za kremastu pitu od kokosa:

  • 700 ml hladnog mlijeka
  • 250 g vrhnja za šlag
  • 200 g mljevenog keksa
  • 100 g maslaca
  • 50 g listića kokosa
  • 2 vrećice instant pudinga u prahu bez kuhanja (od vanilije)
  • 1 čajna žličica ekstrakta kokosa
  • Priprema kremaste pite od kokosa:

  • Sameljite kekse u prah i pomiješajte s rastopljenim maslacem za podlogu pite. Ako je smjesa presuha dodajte žlicu ili dvije mlijeka.
  • Utisnite smjesu u dno kalupa za torte i stavite u ledenicu na oko pola sata da se stisne.
  • Mikserom istucite vrhnje u šlag.
  • U posebnoj zdjeli izmiksajte mlijeko s instant pudingom u prahu i ekstraktom kokosa dok ne dobijete čvrstu glatku smjesu. Za to će vam biti potrebno oko dvije do tri minute.
  • U smjesu umiješajte polovicu listića kokosa i vrhnje za šlag.
  • Dobivenu kremu prelijte preko pripremljene podloge i stavite u hladnjak.
  • Ostatak listića kokosa tostirajte na tavi minutu-dvije dok ne dobije lijepu zlatno-žutu boju. Upotrijebite tostirani kokos za ukrašavanje pite.
  • Poslužite pitu ohlađenu.

 

         Dobar tek!

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.