Za nabavu prvoklasne svježe i smrznute ribe u saborskom restoranu predviđeno je 2,6 milijuna kuna. Toliko iznosi ugovor o javnoj nabavi potpisan lani u lipnju na četiri godine. Za svježe meso i mesne prerađevine ugovor na isti period “teži” 3,353 milijuna kuna.
Samo prvoklasno
Nabava svježeg i smrznutog povrća i voća predviđa iznos od 2,681.625 kuna, dok se za različite prehrambene proizvode predviđa dodatnih 3,877.875 kuna. Sve mora biti prvoklasno, dakako.
- Ribu naručuju tjedno, traže najkvalitetnije i najjeftinije, a plaćaju kad mogu, po tri mjeseca čekamo. Dakle, nije nama zajamčeno 2,6 milijuna, već ovisno o isporuci, a mnogo toga utječe na ulov ribe. Nismo se usrećili ovim ugovorom, već pola godine nagovaram supruga da ga raskinemo – rekla je Tatjana Mlinar, vlasnica trgovačkog uslužnog obrta “Ugoru”, koji za saborski restoran nabavlja ribu. Osim što su jako dobro plaćeni, saborski zastupnici hrane se bolje od većine hrvatskih građana, ali i po povoljnijim cijenama.
Jeftin ručak
Usporedili smo podatke o prosječnoj godišnjoj potrošnji pojedinih namirnica koje je u Anketi o potrošnji kućanstava u 2009. godini objavio Državni zavod za statistiku s jelovnikom u saborskom restoranu. Ondje se dvaput tjedno nudi riba, a svakodnevno su na izbor po dva menija.
Poslužuju oko 600 obroka – naime, osim 153 saborska zastupnika, ondje se hrani oko 330 zaposlenih u stručnim službama Vlade i Sabora, a tu su zaposleni u obližnjim institucijama... Sabornici zasjedaju 9 mjeseci u godini, pa smo pretpostavili da je restoran otvoren u te dane. U restoranu za zastupnike kompletan obrok stoji 40-50 kuna, a u onom za ostale i četiri puta je jeftinije.
Preuzeto sa www.vecernji.hr