Jeste li ikad čuli za 'nevidljivi' kolač od jabuka? Jednostavan je za pripremu, a savršen kao desert nakon ručka ili poslastica koju ste pripremili za vaše goste. Sastojke, vjerojatno, većina nas ima kod kuće, a za pripremu vam je potrebna i samo jedna posuda. Recept je podijelio food bloger Hajrudin Šišić na svom Instagram profilu.
Sastojci:
- 3 velike jabuke
- 2 jaja
- 150 g šećera
- 75 g maslaca
- 150 g brašna
- 1 prašak za peciva
- 1/2 žličice cimeta
- Malo vanilije
- Bademi (po želji)
Priprema: Pjenasto umutiti jaja sa šećerom, potom dodati otopljeni maslac i aromu vanilije. Nakon toga dodati brašno, prašak za pecivo i cimet. Sve sastojke izmiješati tako da nemate grudica. Jabuke oguliti i narezati na tanke kriške, potom dodati u smjesu za biskvit i izmiješati. Smjesu prebaciti u kalup obložen papirom za pečenje. Prije pečenja preko smjese možete posipati bademe. Peći 45 minuta na 180°C. Prije rezanja ostaviti da se malo ohladi.