Visoke temperature koje vladaju ovih dana ne podnose svi najbolje, a pretjerano izlaganje suncu može dovesti do vrtoglavice, dehidracije, glavobolje pretjeranog znojenja i opće slabosti. Jedan od glavnih prirodnih saveznika u borbi protiv toplotne iscrpljenosti jest pravilna prehrana. Ovo su neke od namirnica uz koje ćete lakše preživjeti vrućine i koje će vam pomoći da se ohladite.
Lubenica: Lubenica je definitivno kraljica ljeta. Preko 90 posto njezinog sastava čini voda tako da ćete teško naći bolje osvježenje u vruće ljetne dane, posebice ako je prije konzumiranja dobro ohladite. Možete je jesti svježu, u različitim smoothiejima i voćnim salatama.
Kokosova voda: Ovo je odlična prirodna zamjena za različite pripravke za rehidriranje. Priča se čak da su svojedobno Amerikanci svojima vojnicima kokosovu vodu kako bi se brže oporavili nakon bolesti. Sadrži brojne zdrave nutrijente i čest je izbor profesionalnih sportaša, ali i trudnica. Odlična je za kožu.
Metvica: Začin koji biste uvijek trebali imati u svojem vrtu ili na balkonu, idealan je dodatak napicima u vrućim ljetnim danima. Nekoliko listića mente usitnite prstima i ubacite u sok, ledeni čaj ili smoothie i uživajte u osvježavajućem okusu. Menta se odlično slaže i s ribljim jelima.
Limunada: Ima li išta lakše od pripreme zdrave domaće limunade. Nabavite limune koji nisu tretirani nikakvim kemijskim sredstvima, dobro ih operite te iscijedite iz njih sok. Dodajte vode, ubacite žlicu meda, nekoliko listića mente i savršen napitak je spreman. Želite li limune maksimalno iskoristiti, možete ih i cijele izmiksati i pomiješati s ostalim sastojcima.
Krastavac: Još prije nekoliko tisuća godina ljudi u Aziji koristili su krastavac kao ljetno osvježenje, služio im je kao baza za ukusan sok. Danas ga najčešće koristimo za salatu, ali može biti baza i za napitak. Narežite na kriške jedan krastavac, jedan limun, ubacite sve u vrč vode, dodajte nekoliko listića mente i uživajte osvježenju cijeli dan.
Rajčica: Rajčica, ljetna kraljica svakog povrtnjaka, jedna je od najpopularnijih namirnica u svijetu, a ako je konzumirate svježu, osvježenje je garantirano. Neka postane sastavni dio vaših salata, no možete je, baš kao što čine i Japanci, konzumirati i kao voće.
Jogurt: Dobro rashlađen, jogurt je odličan odabir za doručak tijekom toplih ljetnih dana. Možda ga volite piti bez ikakvih dodataka, no na vrijednosti dobiva ako u njega ubacite šaku malina ili jagoda, malo žitarica i med.
Izbjegavajte: Kako biste izbjegli dodatno zagrijavanje organizma, tijekom ljeta izbjegavajte jako začinjenu i ljutu hranu. Suzdržite se od ispijanja alkohola, a i unos kofeina u organizam svedite na minimum.