Donosimo recept za kolač koji će vas oduševiti. Brzo se sprema, a okus je nevjerojatan.
Sastojci
130 g mekog butera /maslaca
150 g čokolade
150 g tamne čokolade
180 g šećera
100 g brašna
1 mala praška za pecivo
50 g kakaa
3 jaja
50 g bjele cčokolade
50 g mliječne čokolade
100 g višanja (bez koštica)
Priprema
1. Pripremite kalup promjera 24 cm obložen papirom za pečenje. Otopite tamnu čokoladu i maslac na laganoj vatri uz neprestano miješanje. Kad se smjesa sjedini, ostavite je da se ohladi nekoliko minuta, da bude mlaka, piše Coolinarika.
2. U toplu smjesu čokolade i maslaca dodajte šećer. Zatim umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Dodajte jaja i dobro promiješajte. Na kraju dodajte komadiće bijele i mliječne čokolade kao i višnje, pa lagano promiješajte špatulom ili žicom za mućenje.
3. Smjesu ulijte u pripremljeni kalup. Po vrhu rasporedite još grožđica i komadiće čokolade. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta. Nakon pečenja ostavite kolač da se potpuno ohladi, a zatim poslužite.