Večernji List - najnovije vijesti iz Bosne i Hercegovine, svijeta, sporta, kulture i showbiza
Naslovnica Vijesti

ZNATE LI ŠTO JE ‘GNIJEZDO TORTA’? Jednom kad je probate, postat će vam najdraži desert!

13. svibnja 2022. u 19:01 0 komentara 317 prikaza
Foto: Ilustracija

Kad probate ovu tortu, postat će vam najdraži desert!

Kora:
3 bjelanjka
3 žlice šećera
1 žlica brašna
2 žlice džema od marelica
100 g sjeckanih oraha

Priprema kore:
Umutite bjelanjke sa šećerom, a zatim dodajte brašno i džem od marelica. Okruglu posudu za pečenje, dimenzija 24 cm, premažite uljem, stavite papir za pečenje i dno pospite sjeckanim orasima. Preko toga izlijte umućenu smjesu i pecite u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva nekih 45 minuta, piše Dnevno.hr.

Krema:
3 žumanjka
6 punih žlica oštrog brašna
8 žlica šećera
2 vrećice vanilin šećera
500 ml mlijeka
125 g maslaca ili margarina

Dekoracija:
100 g šlaga u prahu
mlijeko po potrebi za šlag
možete tortu ukrasiti i sa 200 ml slatkog vrhnja

Priprema kreme:
Žumanjke razmutite u malo hladnog mlijeka, dodajte brašno i lijepo sve sjedinite. Ostatak mlijeka s dodatkom šećera zakuhajte, a zatim dodajte prethodnu smjesu i skuhajte kašu. Ostavite je da se ohladi pa je mikserom sjedinite s prethodno umućenim maslacem ili margarinom.
Na pladanj za posluživanje stavite ohlađenu koru tako da dio s orasima bude okrenut prema gore. Premažite pripremljenom kremom, a zatim šlagom. Tortu ostavite da prije posluživanja odstoji u hladnjaku.

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.