Večernji List - najnovije vijesti iz Bosne i Hercegovine, svijeta, sporta, kulture i showbiza
Naslovnica Vijesti

Zasladite si vikend čudom od čokolade: Donosimo recept za tortu kao stvorenu za najveće ljubitelje slatkog

18. travnja 2020. u 12:00 0 komentara 81 prikaza

Ako postoji desert koji nam baš nikad neće dosaditi, onda je to čokoladna torta. Mogli bismo je stalno jesti, a uvijek volimo isprobavati nove recepte. Jedan od posljednjih koje smo isprobali, s nama je podijelila Jelena Paradžiković, u čijem smo receptu za slasnu pitu već ranije uživali. Jelenin recept prenosimo u nastavku, a više recepata možete potražiti na njezinom Instagramu, piše DIVA.

Sastojci za biskvit: 

  • 6 jaja
  • malo soli
  • 6 žlica smeđeg šećera
  • 3 žlice brašna
  • 3 pune žlice kakaa

Sastojci za kremu:

  • 400 g čokolade za kuhanje
  • 100 g maslaca
  • 400 ml slatkog vrhnja
  • 50 ml ruma

Priprema:

Biskvit navlažite s malo mlijeka. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. U bjelanjke dodate prstohvat soli i zajedno izradite čvrsti snijeg. Žumanjke pomiješajte sa šećerom. Brašno pomiješajte s kakaom i dodajte žumanjke. Zatim dodajte izrađene bjelanjke i lagano sjedinite pjenjačom. Masni papir za pečenje postavite na dno kalupa veličine 26 cm te ulijte smjesu.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva i pecite biskvit 20 minuta. Pečeni biskvit ohladite i izvadite iz kalupa. Možete ga prerezati na pola ili ostaviti cijelog. Kremu (sve sastojke treba jednostavno promiješati nakon što ste istopili čokoladu), koju je potrebno prvo ostaviti da se malo prohladi, prelijte preko biskvita i to  tako da u kalup stavite biskvit, namočite ga mlijekom i istresete kremu. 

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.