Ovaj kolač se napravi za pola sata, jako je ukusan i praktičan, jer uvijek možete mijenjati pudinge po želji i uvijek dobijete drugačiji kolač.
Sastojci:
Kora: (mjera je čaša od 2 dcl)
2 čaše jogurta
1 čaša kokosovog brašna
1 čaša šećera
1 čaša pšeničnog griza
1 prašak za pecivo
Preljev za koru
3 dcl vode
4 kašike šećera
1 vanil secer
Fil:
1 l mlijeka
3 pudinga od vanilije
šećer po ukusu
šlag ili slatka pavlaka
Priprema:
Prvo skuhajte preljev, stavite vodu i šećere i kada se šećer otopi, ostavite da se ohladi.
Za koru, sve sastojke umutite da se sjedine i sipajte u nauljen i brašnom posut pleh veličine 21×30 i stavite u ugrejanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite oko 20 minuta, piše coolinarika.
Dok se kora peče, skuhajte puding u mlieku, stavite sećera po želji. Ispečenu koru odmah vruću prelijte s ohlađenim preljevom i kada upije prelijte vruć puding po kori.
Kada se kolač ohladi, umutite šlag ili slatku pavlaku i premažite. Uživajte!