Osnosvni sastojci potrebni za ovu pitu su šećer, maslac i jaja.
Recept za ovaj klasičan američki kolač je jednostavan, a okusi će oduševiti cijelu obitelj.
Sastojci:
- 1 kora za pite
- 4 velika jaja
- 200 g šećera
- 3 žlice brašna
- 2 žlice kukuruznog brašna
- 360 ml mlaćenice
- 4 žlice maslaca
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- prstohvat soli
- 2 žlice smeđeg šećera
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Utisnite tijesto dobro u kalup i stavite ga u hladnjak dok ne pripremite kremu za pitu.
Pomiješajte zajedno jaja, šećer, brašno i kukuruzno brašno i dobro sve izmiješajte.
Dodajte mlaćenicu, maslac, vaniliju i sol i ponovno sve izmiješajte.
Ulijte smjesu na koru i pospijte sa smeđim šećerom.
Tako pripremljenu pitu pecite oko 60 minuta.
Prije posluživanja, pita bi se trebala hladiti i to tri do četiri sata.
Dobar tek!
