Večernji List - najnovije vijesti iz Bosne i Hercegovine, svijeta, sporta, kulture i showbiza
Naslovnica Vijesti

KOLAČ S ČOKOLADOM I ORASIMA: Jednostavan, a tako sočan i ukusan

16. svibnja 2022. u 07:26 0 komentara 518 prikaza

Sočan kolač s čokoladom i orasima priprema se brzo i jednostavno pa ga možete odmah isprobati! Osim s orasima jako je ukusan i s tostiranim lješnjacima, svakako probajte!

Sastojci:

Biskvit s orasima:
 200 g čokolade
 200 g maslaca
 4 jaja
 120 g šećera
 30 g kakaa u prahu
 120 g glatkog brašna
 1 prašak za pecivo
 prstohvat soli
 100 g mljevenih oraha

Čokoladni ganache:
 200 g čokolade
 200 ml slatkog vrhnja

Priprema:

Čokoladu i maslac otopite na laganoj vatri ili na pari pa ostavite sa strane. Jaja i šećer miksajte 3-4 minute dok ne dobijete gustu, svijetlu smjesu. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac pa sve lijepo promiješajte, piše Brzirecepti.info.

Zatim dodajte sol, mljevene orahe te prosijane suhe sastojke – brašno, prašak za pecivo i kakao. Kuhačom još jednom izmiješajte smjesu da se svi sastojci sjedine. Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup (cca 25×30 cm) i pecite 15tak minuta na 180°C.

Kolač prelijte čokoladnom ganache kremom koju pripremite tako da slatko vrhnje i čokoladu otopite na laganoj vatri. Kolač dobro ohladite prije posluživanja.

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.