Sigurni smo da većinu sastojaka imate već u kuhinji, a recept je toliko jednostavan da nećete požaliti što ste kolač pripremili, piše Ordinacija.hr.
Za kolač:
3 žlice ulja
150 g šećera
1 jaje
2 žličice praška za pecivo
½ žličice soli
1 žličica cimeta
160 g brašna
100 ml mlijeka
200 g naribane mrkve
ZA MRVIČASTO TIJESTO
100 g smeđeg šećera
2 žlice brašna
2 žličice cimeta
2 žlice otopljenog maslaca
100 g nasjeckanih oraha
Za preljev
Žlica šećera u prahu
½ žličice ekstrakta vanilije
1 žlica vrhnja za šlag
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pripremite okruglu posudu za pečenje te ju namastite
Šećer, ulje i jaje, prašak za pecivo, sol i cimet pomiješajte u posudi. Dodajte brašno polako te miješajte
Dodajte mrkve
Napravite mrvičasto tijesto: Pomiješajte šećer, brašno, cimet i maslac. Dodajte orahe.
Stavite smjesu prvu u posudu za pečenje, poravnajte površinu te posipajte mrvičastim tijestom.
Pecite 30-ak minuta
Ostavite da se ohladi
Pripremite preljev: pomiješajte šećer, vaniliju i vrhnje te poslužite uz kolač
