Međunarodni dan kave obilježava se od 1. listopada 2015. godine s ciljem promocije kvalitete, održive proizvodnje i potpore uzgajivačima kave diljem svijeta.
- Već 20 godina radimo u BiH kao distributeri branda, čije je podrijetlo u Beču, dok se kava uvozi iz pržionice kave iz talijanske Vicenze. Radimo više od 500 tona godišnje kave na tržištu u BiH, gdje smo ujedno i tržišni lider kave u zrnu u ugostiteljskim objektima. Mostar, Hercegovina i cijela regija je mjesto gdje je kava stil života, mjesto okupljanja i u tom smislu želimo biti mjesto susreta i da se naš brand s tim poistovjećuje – kazala je u razgovoru za Fenu Ina Vučić, marketing menadžer Julius Meinl BiH.
Jedno istraživanje pokazalo je kako Bosna i Hercegovina zauzima visoko drugo mjesto u svijetu po potrošnji kave po glavi stanovnika, s prosječno 14,26 kilograma popijene kave godišnje po osobi.
- Kava je mjesto susreta, druženja, sklapanja poslovnih suradnji, a čak i ljubavnih susreta. Kava je jedan od stilova života, kako u Bosni i Hercegovini, tako i u čitavoj regiji – naglasila je Vučić.
Posljednjih godina cijene kave su u porastu te se u razdoblju od 2005. do 2024. izvozna cijena kave na globalnom tržištu povećala čak tri puta. Najveće povećanje izvozne cijene kave zabilježeno je u razdoblju od 2020. do 2024., i to za gotovo 70 posto.
- Morali smo par puta dizati cijene, ali smo ih dizali u smislu da mi pokrijemo jedan dio kao tvrtka, da naši ugostitelji ne bi bili zakinuti. Brojni ugostiteljski objekti morali su dizati cijenu radi uvjeta na tržištu i mislim da nema ugostiteljskog objekta gdje je cijena kave ispod 2 KM. Međutim, to mnoge od nas ne sprječava da uživamo u ovom napitku – zaključila je Vučić.
Obilježavanju Međunarodnog dana kave u Mostaru su se pridružile i brojne osobe iz javnog života, što je još jednom potvrdilo kako je Grad na Neretvi jedna od "prijestolnica" ovog napitka u Bosni i Hercegovini.
Otvori KEKS Pay
