dobro je znati

Kako prepoznati svježu ribu?

riba
12.03.2016.
u 18:21
Google icon Dodaj Večernji list među omiljene izvore na Googleu

Jeste li  među onima koji ribu obožavaju jesti, ali se ne usude kupiti jer ne znaju prepoznati je li svježa, unatoč uvjeravanjima prodavača?

Kako vas to neznanje ne bi i u budućnosti sprečavalo da omiljenu vrstu ribe kupite i pripremite sami, evo savjeta kako prepoznati da je riba zaista svježa. 

Oči ribe moraju biti bistre i ispunjavati cijelu očnu šupljinu, škrge crvene ili narančaste, vlažne i sjajne. Koža ribe mora biti napeto priljubljena uz tijelo, vlažna i neoštećena. 

Ljuske moraju biti sjajne i uz kožu, a meso se nakon pritiska mora vratiti u prvobitno stanje. 

Ključne riječi

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije

Kupnja

Pretplata