Večernji List - najnovije vijesti iz Bosne i Hercegovine, svijeta, sporta, kulture i showbiza
Naslovnica Vijesti

Još uvijek ne znate koje kolače peći za blagdane? Isprobajte kokos roščiće i kolačiće s pekmezom

Priprema je stvarno brza i jednostavna.
11. prosinca 2020. u 07:22 0 komentara 4775 prikaza
Foto: shutterstock

Blagdani samo što nisu, a vi još nemate ideju koje kolače peći? Bez brige, nekoliko dana donosimo ideje za i inspiraciju za slastice kakve su pravile naše mame i bake baš u ovo doba godine.

Osim za sebe, možete ih ispeći i darovati dragoj osobi u nekoj lijepoj kutiji s božićnim motivima.

Danas donosimo dva recepta - jedan za ljubitelje kokosa, drugi za ljubitelje pekmeza.

Za kokos roščiće treba vam:

35-40 dkg brašna

10 dkg kokosa

1 jaje 

1 prašak za pecivo

1 vanil šećer

250 g margarina

3 žlice ruma

Priprema:

Sve sastojke pomiješajte u jednoj zdjeli i od dobivene smjese oblikujte roščiće, neka budu nešto tanji od malog prsta. Stavite u posudu za pečenje i pecite na 180°C otprilike 10 minuta. Na kraju ih uvaljajte u mljeveni šećer.

Za pekmez kolačiće treba vam:

60 dkg brašna

Malo praška za pecivo (kao mjericu možete koristiti vrh noža, bit će dovoljno)

2 jaja

30 dkg margarina

20 dkg šećera

Pekmez za mazanje

Priprema:

Zamijesite sastojke i ostavite dobiveno tijesto da malo odstoji. Razvaljajte na debljinu od 3 mm. Kalupom izrežite oblike i pecite ih na masnom papiru 7-8 minuta, na 180°C. Ohladite ih, spojite dva komada pekmezom i kao i roščiće, uvaljajte ih u mljeveni šećer.

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.