Ova fantastična slastica vrlo je jednostavna za napraviti. Pripremite samo nekoliko sastojaka i jedan prazan tetrapak od mlijeka ili soka pa obitelj i prijatelje počastite nečim jako finim.
Sastojci:
- 500 ml mlijeka po želji
- 100 grama šećera po želji
- prstohvat soli
- 30 grama (2 žlice) kakaa u prahu
- 90 grama (1 pločica) tamne čokolade
- 10 grama agar agara, vege verzija želatine (2 žličice, u bio trgovinama)
- 20 ml vode
- kokosovo brašno za ukras
- prazni tetrapak
Priprema:
U lonac ulijte 400 ml mlijeka, dodajte 100 grama šećera i prstohvat soli i stavite da se kuha na laganoj vatri. U drugoj posudi pomiješajte 100 ml mlijeka, 30 grama kakaa u prahu (2 žlice), dobro izmiješajte i dodajte u lonac. Dodajte 90 grama tamne čokolade. Razmutite 10 grama agar agara s 20 ml vode, dodajte u lonac i promiješajte, piše 24sata.hr.
U karton od mlijeka ulijte dobivenu tekućinu i stavite u hladnjak na 2-3 sata. Kada je dovoljno rashlađeno izvadite iz kartona, pospite kakaom i kokosovim brašnom i vaš slasni čokoladni desert je gotov!
