Jednostavan jogurt kolač priprema se od sastojaka koje većinom imamo kod kuće, a zahvalan je i za eksperimentiranje s namirnicama. Tako se u ovom receptu biskvit obogaćuje s orasima i nadjevom od šljiva, točnije pekmezom od šljiva.
Kolač sa šljivama i jogurtom savršen je desert kad vam dođu iznenadni gosti ili kad se želite brzo zasladiti, a ne želite puno vremena provesti u kuhinji, piše Skuhaj.hr.
Recept za jogurt kolač sa šljivama
Sastojci:
- 200 g brašna
- 200 g šećera
- 150 ml ulja
- 200 ml jogurta
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 100 g mljevenih oraha
- pekmez od šljiva
Priprema:
Izmiksajte sve sastojke osim pekmeza od šljiva. Smjesu izlijte u protvan i pecite 25 minuta na 200 stupnjeva. Pečeni kolač premažite pekmezom od šljiva. Tri žlice pekmeza razrijedite s tri žlice vode i prokuhajte. Kolač narežite na kocke i prelijte prokuhanim pekmezom.
